大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江有名美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江有名美食的解答,让我们一起看看吧。
1 :东阳手工面:东阳手工面是东阳人民古老智慧的结晶,是东阳人民招待外来客人的最常见小吃之一,以新安街68号的春花东阳手工面馆历史最悠久,最具代表性,在其店里可以品尝到东阳藕饼,东阳鱼冻,东阳肉皮冻等一系列小吃
2 : 上卢馄饨:以上卢菜场的为佳。
3 : 南马肉饼:南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好
4 : 六石的麦角:在六石镇上
5 : 土鸡煲:很多饭店都有,不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典,代表性的振兴路的瓦冈鸡土菜馆
6 : 黄鳝腊肉煲:这个在端午的时候最好吃。最经典的是我妈妈做的
7 : 东阳豆腐:这个不用多说了。
东阳是一座很少人知的美食小城。来到这里,不必刻意去寻找,就能在于街巷里,吃到当地人的一日三餐。
对于大多数东阳人来说,离家在外读书、工作,除了父母,最想念的就是家长的美食。记忆中的那些口感,东阳都有哪些独特的味道,让人无法忘怀。
1.东阳土鸡煲
2.南马肉饼
3.鸡蛋核桃酒
4.东阳沃面
5.择子豆腐
6.糖饧
7.馒头焐肉
8.铜罐饭
9.土鱼冻
10.杨梅馃
东阳,浙江省辖县级市,由金华市代管,地处浙江省中部,会稽山、大盘山、仙霞岭延伸入境,形成三山夹两盆、两盆涵两江的地貌,十大特色小吃分别是东阳杨梅馃、东阳土鸡煲、东阳鸡蛋核桃酒、东阳烧帽子糕、东阳土灶饼、东阳南马肉饼、择子豆腐、牛杂汤等小吃。
1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难,建议还是去买做好的,或者买生的邮递回来自己炸。
1、姜汁核桃蛋
在台州十大小吃里,姜汁核桃蛋算是比较出名的一个小吃了,因为它是当地的一道传统名点,很多人都是特别喜欢吃的,而且它还带有一点滋补的作用。
2、临海麦虾
这个也是比较具有特色的汉族小吃,是当地比较出名的美食之一,主要的原料就是虾,面粉,鸡蛋,牛肉丝和白萝卜丝等等,吃起来特别香脆。
3、青饺
每当到了清明节的时候,当地人一定会做的一个小吃就是青饺,它是用新鲜的艾青制作成的,是一个特别健康的小吃。
4、扁豆仁糕
这是黄岩县的一个传统小吃,它看起来色泽比较艳丽,口感有点独特,松松软软的,吃起来特别香甜可口。
5、麦饼
这个也是当地的一个传统名点之一,麦饼有甜味的也有咸味的,甜的主要就是糖和芝麻,咸的里面就会有虾皮,葱花,肉丁等等,这两种都特别好吃。
6、麦油脂
麦油脂的馅料有很多,豆腐麦油脂馅料是它的一个核心,一般有肉丝,绿豆芽,特别多食材,吃起来满满都是料,特别值得推荐。
7、麻糍
有看过麻糍制作过程的朋友都知道,麻糍做起来比较麻烦,特别费力气,不过麻糍吃起来也确实是特别好吃的,蘸上芝麻和糖,吃起来软软糯糯的。
8、扁食
这个小吃有点类似于北方的饺子和南方的馄饨,但是又有着它自己的一个特色,扁食的外皮特别薄,透过外皮我们就能够很清楚的看到里面的馅料。
9、汤面皮
古城的汤面皮入口的时候会觉得十分滑爽、而且有点香韧,它的汤底味道也是特别的鲜美可口,是当地比较有名的一个小吃。
10、麦饼筒
之所以会被叫做麦饼筒,是因为它是将圆薄饼包上馅料,煎熟之后卷成一个筒状的样子,吃起来香脆可口,特别好吃。
到此,以上就是小编对于浙江有名美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江有名美食的3点解答对大家有用。
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