关于浙江美食-关于浙江美食的作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于浙江美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍关于浙江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江美食特色？
2. 浙江特色小吃排行榜？
3. 浙江有哪些美食？

浙江美食特色？

浙江特色美食有：吴山酥油饼，温州鱼丸，绍兴臭豆腐，宁波汤圆，缙云烧饼等。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食品，与世界各地制作的鱼丸都有所不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

浙江特色小吃排行榜？

宁波汤圆，西湖醋鱼，太湖大闸蟹，丁连芳千张包子，绍兴臭豆腐，绍兴梅干菜烧肉，糖炒栗子，练市羊肉，衢州鸭头，嘉兴粽子，金华火腿，温州鱼圆，杭州东坡肉，宁波呛蟹等！

浙江有哪些美食？

浙江人杰地灵，餐饮源远流长，传承和积淀了很多脍炙人口的美食。

东坡肉、宝塔肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、糟鸡、卤鸭、金华火腿、醉蟹、叫化鸡、清蒸鲥鱼、西湖莼菜汤、小笼包等。

浙江是江南鱼米之乡，各种特产美食丰富，位于浙江中部的金华，最有特色的当属金华火腿。所以金华火腿是能代表浙江特色的美食之一。下面给你介绍一下：

金华火腿，与西湖龙井、绍兴老酒并称为浙江三宝，誉满全球。曾经也被作为国礼，送给其他国家领导人，其历史和地位之重要。

金华火腿由猪的后腿腌制而成，其中由金华两头乌猪制作成的火腿味道最为鲜美，而火腿的腌制也并非那么简单，火腿制作分整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等工序历时约10个月。可见一只火腿的完成，需要精心的把控与等待。逢年过节，火腿也是作为送人礼物的一种不错选择。

而用金华火腿也可以做出很多美味的菜，吃了一定让你回味无穷。例如：

火腿豆腐平菇汤

火腿蹄膀

金腿月饼(金腿酥)

浙江特色美食的代表，必有金华火腿的一席之地。喜欢的朋友便可买一只，哈哈😄

（幸福在金华，介绍金华本地特色、新闻、资讯及美食，喜欢的朋友可以点个赞或者关注一下）

作为一个外来人来说，也知道一点点一些浙江美食，绍兴的黄酒，米酒，藤桥的板鸭。永嘉麦饼，柿饼。温州早餐的糯米饭配油条，猪排面，各种海鲜，还有鸭舌，还有绿豆糕，松花糕等等好吃的。

温州市，区里的人，一般家里来客了，不在家里做饭，都是去酒店吃饭聚一聚，然后唱歌跳舞***。特别是过年的时候，提前就预定酒店了，过除夕三十那天就是到酒店里去吃饭。迎娶媳妇，嫁女儿都是到酒店去，他们的席上一般都是以海参为主，水果为主。

郊区外的农民就是大部分男人，上坡种菜，种植农作物。女人负责卖菜收钱，郊区这些农民看起来是农民，其实他们也是低调的老板房东。毕竟是沿海地区，经济发展的城市，周边县市的农民大部分都来温州做生意开厂打工等等这些，做的风声水起，天生聪明的温州人。

浙江坐落我国的东南处，经济繁荣，风景优美，拥有共同的美食文明，这儿的浙菜归于我国的八大菜系之一，历史悠久，接下来就一同看看浙江美食吧！

1.东坡肉

东坡肉宋朝闻名诗人苏轼所创制，所以起名东坡肉，这道菜选用的是五花肉，将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒糖酱油，用水在在文火上慢焖即可，入口香糯，肥而不腻，味醇汁浓，带有酒香是一道十分甘旨的肉类美食。

2.西湖醋鱼

这道菜杭州名菜傍边的看家菜，这一道菜吃起来酸酸甜甜的，鱼肉详尽嫩滑，没有一丝与本身的腥味，由于在制造中没有用油，所以这道菜十分的健康。

3.乌镇酱鸭

选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。成品酱鸭由于是原汁原汤反复烧制，鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。

4.龙井虾仁

虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。

5.粽香乌米饭

乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。

6.干炸响铃

干炸响铃乃是杭州传统名菜，选用豆腐皮制成，将猪里脊包在豆腐皮中放入锅中炸制，然后依据自己口味挑选蘸啥酱，吃到嘴内松脆有声，所以叫做响铃，是一道下酒神菜。

朋友们你们心动了嘛

到此，以上就是小编对于关于浙江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于浙江美食的3点解答对大家有用。