广西美食羊肠（羊肠的价格）

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本文目录一览：

• 1、广西特色美食小吃有哪些
• 2、这种广西特色美食,如果碰到,吃就行了,千万别问是怎么做的
• 3、我国最具争议的10大另类美食是什么?
• 4、广西人的“重口味”美食有什么?
• 5、细数广西特色菜肴有哪些

广西特色美食小吃有哪些

1、广西的特色美食有：南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、芋头扣肉、柠檬鸭等。南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

2、烤鱼：广西宜州的烤鱼是一道名菜，用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上，浇上特制的果酱，放在长方形的金属容器里烤制，鱼肉鲜嫩，果酱香甜。

3、螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。 狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。

4、广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

5、广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

6、羊蝎子：羊蝎子是贵州的特色美食之一，选用当地的羊肉和特制的调料烤制而成，口感鲜美，营养丰富。油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

这种广西特色美食,如果碰到,吃就行了,千万别问是怎么做的

羊吃后，草料就保存在胃里，羊胃也就是我们平时所说的羊肚，羊宰杀后，羊肚里还有刚刚食入而为消化的草料，切开羊肚把草料全部取出后，用水浸泡后将里边的水分挤出来，挤出来那些绿色的水，就是羊瘪汤的“汤底”了。

而酸野可以说在我们广西流传已经很久了，他是我们广西各地的特色小吃，所以用腌制的果蔬，一年四季都是可以吃到的。而用食用醋辣椒白糖腌制当季的瓜果蔬菜可以做成开胃菜。

事先我们要将米粉泡软，这种米粉可以提前一晚上浸泡，也可以在炒之前用温水浸泡，但是一定要控制水温，如果水温过高，很有可能将米粉泡糊，这样做出来的米粉就没有了嚼劲！将泡好的米粉用菜篮子把水沥干。

从制作工艺看，桂林米粉和柳州螺蛳粉都是热水一抄，加入调料和配菜舀汤即可食用，制作过程很短，这些主料和辅料都可以制作成真空包装，寄往全国。

No粉角 粉角是广西贺州市特色小吃，也有人叫三角包。据我所知，广西只有部分地区会有这个小吃。我老家在贺州市钟山县，这个粉角可以说我是从小吃到大的，我们那基本上家家户户都会做。

我国最具争议的10大另类美食是什么?

1、后来于马来西亚又有人写成米台目。牛粪火锅 牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。

2、现如今这一美食小吃本地人根本没有人去买，都是卖给游客的，一碗就三个裹了黄豆粉的糯米团子，10元钱。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。

3、鱼腥草是一种在南方很流行的另类食物，很多人贪恋它的***性味道，将它做成很多菜肴。但也有很多人厌恶它腥膻的味道！大蒜 大家并不陌生，基本家家户户的厨房都少不了大蒜，也是我们平时做菜最常见的佐料之一。

4、油炸冰棍 在哈尔滨现在还能吃到这种美食，但会做的饭店不多了，看过电视剧闯关东的会记得有一集就介绍过这种美食，只不过当时被称为油炸冰溜子，其实，这段故事在哈尔滨是能找到现实版本的。

广西人的“重口味”美食有什么?

广西酸粥，是广西很有名的一道 美食 ，也是很多人眼中很重口味的黑暗料理。它是经过发酵制作而成，其实食物本身并无特别，就是这里面的东西让人真不能接受。

第一个，河池烧烤。河池的果酱烧烤法，配以酸酸甜甜的酸梅酱、草莓酱为主体的果酱，口感清爽解腻，算得上是全国普遍重口味烧烤法中的一股清流。第二个，南宁烧烤。

另外的小吃还有：粉饺，粉虫，肠粉，卷筒粉，大绿豆粽子，八宝饭，炖品等等。大吃：大吃就是广西的特色菜，广西菜分两种，一种是桂菜，以桂柳菜为主，偏辣；一种以粤菜为主，比较出名的就是白切和烧腊各种鸡鸭鹅。

我要跟大家分享是指，一道重口味美食做法。这道美食，是广西人十分爱吃的一道菜式，很有可能对于许多异地朋友来说，这一道菜式就是他们接受不了的。

[1]发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻。奇臭无比的鲱鱼罐头也被称为是“世界上最臭的美食之一”。非常多的人打开盖子就想直接丢掉。

细数广西特色菜肴有哪些

老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的 历史 ，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材制作而成的 美食 ，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其制作方法与老友面一样，就是换成了粉。

芋头扣肉是广西的特色传统名菜。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实，层次分明，软糯酥嫩，酸香微麻，甜咸均备非常好吃。柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属桂菜。

广西特色菜有：白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、阳朔啤酒鱼等。白切鸡 白切鸡是很多广西人爱吃的美食，也是广西的名菜之一。广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。白切鸡也是很多广东人爱吃的美食之一。

柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。

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