十种云南美食（云南10大美食）

本篇文章给大家谈谈十种云南美食，以及云南10大美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、去云南旅游,这10种土特产值得带
• 2、云南十种特色宴席,云南本地人都不一定全都吃过
• 3、保山有什么好吃的?
• 4、云南土特产有哪些
• 5、云南的特产有哪些

去云南旅游,这10种土特产值得带

1、云南鲜花饼 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

2、昌宁核桃 昌宁核桃，云南省昌宁县特产，中国国家地理标志产品。昌宁核桃有壳薄、种仁饱满、出仁率高、口感好、香味浓、营养丰富的独有品质特征。

3、宣威火腿 宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。

4、腾冲饵块 腾冲饵块，又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一。饵丝与饵块作为云南本地特色食品，可以做成各种小吃，可以烧、煮、炒、卤、蒸等。

5、宣威火腿 宣威火腿是云南省著名汉族特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中。切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。

6、云南普洱茶：这种独特的茶叶是云南最著名的特产之一。它具有浓郁的香味和独特的口感，是茶叶爱好者的最爱。 腊肉：云南腊肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。

云南十种特色宴席,云南本地人都不一定全都吃过

羊肉粑粑：羊肉粑粑是云南宴席上的家常菜，在粑粑皮内包裹着碎肉、蒜末、大葱等食材，形似小笼包，味道鲜美。

傣味香茅草烤鱼，是云南 滇南 地区 的一道传统经典烧烤 美食 ，也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。

红烧鹿肉：红烧鹿肉是长街宴仅有的一道荤菜，是长街宴的招牌菜式，鹿肉鲜嫩有滋味，有生性面好吃。 云南蒸烤风味：这是长街宴的一道云南特色菜肴，可以品尝到多种风味，如五香牛肉蒸饺、花椒干蘸烤肉等。

“蚂蚁蛋”吃法多 蚂蚁是自然界的终极幸存者之一。据说，从恐龙时代起它们就四处扩张。现在，它们已经无处不在，以至于在一些地方它会成为人们的美味佳肴。

有人认为血是生的，感觉不卫生，其实血拌肉的血必须是检疫过的、没有疾病的猪血。另外，拌的过程中还加入了花椒、辣椒、生姜、胡椒等佐料，也起到了杀菌消毒的作用，可以放心大胆地食用。

过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

保山有什么好吃的?

以下是一些保山好吃的地方：保山夜市：保山夜市是保山市区最繁华的商业区之一，各种美食琳琅满目，包括烧烤、串串香、砂锅米线、红烧肉、酸辣粉等等。夜市价格实惠，味道地道，是品尝保山美食的好去处。

第一，云南过桥米线。这是保山最有名的美食之一。将切好的生肉片、蔬菜、豆腐等放到热汤里煮熟，再加入细米线，美味可口。别忘了添加特制蘸料，让味蕾感到无限快乐。第二，菌娃炒米粉。菌娃是菌类，在保山常见。

第一，保山的腊肉是非常有特色的，尤其是三蛇腊肉，不仅有独特的制作工艺，还有独特的口感，肉质鲜美、五香味道浓郁，成为保山的著名特产。此外，还有保山火腿、松茸腊肉等让人垂涎欲滴的腊肉类特产，深受饕客们的喜爱。

云南土特产有哪些

贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

云南特产：鲜花饼 鲜花饼被誉为最佳伴手礼，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，口感酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。

云南土特产有鲜花饼、云南三普洱茶、野生菌、宣威火腿、牦牛干巴、昭通天麻、蒙自年糕、云南小粒咖啡、大理泡梨、滇红茶、昭通苹果、丽江雪桃、白族三道茶。

文山是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。

云南的特产有哪些

贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃。

云南的特产有鲜花饼、宣威火腿、普洱茶、野生菌、小粒咖啡、富民杨梅等等。鲜花饼 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，在云南当地烘焙品牌均有销售。

呈贡宝珠梨，云南省呈贡区特产，中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。滇池麻鸭 滇池麻鸭是加工昆阳卤鸭的主要原料。

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