广西美食达人认证（美食达人网）

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本文目录一览：

• 1、椰奶西米露怎样做好吃呢?
• 2、清炖萝卜牛肉的做法?
• 3、学做螺蛳粉要到哪里学才正宗?

椰奶西米露怎样做好吃呢?

第一步锅里放水烧开。西米冲洗一下。放入锅中，煮15分钟。火龙果用挖球器挖出圆球。西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状。将西米用凉水冲洗一下。椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化。

锅中放入水，使用大火煮开。然后把准备好的西米洗净。接着把放入锅中，盖上盖子，大火煮15分钟。用工具挖成火龙果球，放入盘中。煮好后关火。然后捞出过凉。锅内放入椰奶和冰糖，大火煮化。

做好喝的椰奶西米露，先将西米露下锅煮至变色透明，关火焖熟，过凉水冲洗黑糯米泡发一小时，加白糖煮熟碗里加入椰浆，练乳，西米露搅拌均匀，放入黑糯米团芒果丁冰块即可具体制作步骤如下1一次性准备好所有。

清炖萝卜牛肉的做法?

1、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。

3、首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。

4、酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

学做螺蛳粉要到哪里学才正宗?

学螺蛳粉到柳州学 学螺蛳粉技术到柳州最好，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

总之，学习如何制作柳州螺老怪螺蛳粉的最佳方式是在当地的菜市场或美食街上报名参加当地的螺蛳粉制作课程，或者参加柳州的螺蛳粉制作技术培训机构的课程。

也吸引了吃货们的喜爱，一碗“臭粉“是怎么跃变成网红的？螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。在疫情期间爆火出圈，风靡全球。

学螺蛳粉最好去柳州，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。它有一种独特的风味，辣、爽口、鲜、酸、辣。这是柳州最有名的地方特色小吃。

想要学习螺蛳粉技术，肯定得到柳州来学习，源发地才能保证技术的正宗，做出来的螺蛳粉才具有当地的风味，你说到其它的地方学习，基本上都是半路出家就教人，纯属扯淡的。

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