浙江开化有什么美食（浙江开化 舌尖上的美食）

今天给各位分享浙江开化有什么美食的知识，其中也会对浙江开化 舌尖上的美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、开化县美食
• 2、浙江开化十大特产,浙江开化有哪些特产比较知名呢?
• 3、浙江开化鱼庄哪家好吃
• 4、衢州有哪些美食
• 5、浙江衢州开化有哪些特产?
• 6、开化吃鱼哪里最好吃

开化县美食

1、热门菜肴包括清蒸鲈鱼、生炒花蟹和醋溜草鱼等。其次是位于市区南部的丽江聚点海鲜酒楼，这里的菜肴以当季新鲜海鲜为主，非常新鲜美味。丽江聚点的海鲜都是当地捕捞的，质量绝佳，美食爱好者必不可少。

2、青蛳：称清水螺蛳，是浙江省开化县传统的地方名吃。它和一般的螺蛳不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳，因为泥少干净，被当地人称为清水螺蛳。石螺：又称坑螺。

3、首先，来到大众点评的评分榜上，得分最高的是唐乡老坛子开化清水鱼，人均价格也相对亲民，性价比非常高。豆芽炒青椒、清蒸鲈鱼这些小炒菜也是非常地道美味，可以放心品尝。其次，海底捞自创的开化清水鱼也备受好评。

4、简单烹制的口味十分清淡，很容易就能尝到鱼肉的原汁原味。在开化，鱼庄的选择众多，但以上三家鱼庄在口味、环境、服务等方面都是十分优秀的。游客们可以尝试着逛完市场、领略完风景后在这里享受美味的鱼肉美食。

5、开化青蛳。**这是开化县的一种传统小吃，其特点是色泽绿润、鲜嫩清香、营养丰富。常山胡柚。**这是常山县的一种特产，其特点是果实大、耐贮运、营养丰富。以上美食可以在衢州的餐馆、街头小摊和特色店铺品尝到。

浙江开化十大特产,浙江开化有哪些特产比较知名呢?

开化杜仲茶：开化杜仲茶是浙江省开化县的著名特产。开化杜仲茶是***用开化辖区内生长的高山无公害杜仲树叶，经特殊工艺加工制成的绿茶型杜仲茶。

开化菌：开化菌是开化的著名食用菌，它含有人体所需的7种氨基酸，此外，还有核酸、维生素等，用于恶性贫血、肝硬化、心脏病、坏血病等疾病。开化清水鱼、开化十大名菜之一。

开化香菇 开化香菇是开化的著名的食用菌，它含有人体所需的7种氨基酸，此外还有核酸类物质和维生素，对恶性贫血、肝硬化、心脏病、坏血病都有着一定的疗效。

开化根雕：开化是中国根雕艺术的故乡。有联合国教科文组织授予的一级民间工艺美术师称号，有国内最大最先进的根雕企业。开化根雕也是开化最具代表性的艺术作品之一。金针菇开发：这是开发的特产之一。

何田清水鱼开化青蛳 金溪石斑鱼 马金豆腐干苏庄炊粉肉 钱江源土鸡煲古田山干菜南华山珍煲 传统小吃有：汽糕、米果、玉米饼、萝卜丝饼、龙顶南瓜果、米羹等。

【】 开化的特产； 龙顶名茶 开化县龙顶名茶是中国特级名茶，素有“滚滚钱江潮，壮观天下无，龙头接龙尾。龙头是龙顶，龙尾是龙井”，又有一叶龙顶羞群芳美称。

浙江开化鱼庄哪家好吃

1、其次就数开化县大源镇龙源清水鱼店，这家店的清水鱼口感不仅好吃，而且价格实惠。店家***用当地名贵的李氏鲫鱼、广东鳜鱼、泉山斑节鱼等为主要食材，而且还会添加多种时令蔬菜以及独特的秘制调料，让菜肴味道更加独特。

2、其实，众所周知 【长虹乡】是值得一去的，里面还有星河村灶坑口这么个地点，“开化佳艺家庭农场”就在那儿。

3、是浙江的西大门。放眼望去这条路上到处是鱼庄，听爸爸说，这里的鱼特别好吃，所以我们随意选了一家叫“望江鱼庄”的饭店”，爸爸说这鱼就是从众多鱼庄的对面那条钱江源（钱塘江的源头）钓来的。鱼都很新鲜。

4、衢州钱江源清水鱼庄 地点：衢州开化 同样位于钱江源国家森林公园景区附近，能体验到自制土菜、野葛粉、杨梅酒、猕猴桃酒、金钩酒等风味特色美食。

衢州有哪些美食

1、浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”，分别是鸭头、兔头、鱼头，还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒，都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。

2、衢州著名的小吃有“三头一掌” ，衢州三头分别是兔头鸭头鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品以兔头最具代表，其肉质细腻疏松高蛋白低脂肪低胆固醇，有利于身心健康其中一粒志三头一掌最有代表性个人更。

3、衢州烤饼。**“一座衢州城，半城烤饼香”，衢州烤饼分大小两种，肉馅、葱花、芝麻、榨菜、梅干菜与之搭配，香而不腻，外酥里嫩。烤饼有辣、微辣和不辣的口味之分。葱花馒头。

4、以下是一些最受欢迎的衢州美食：五夫醉鸡：五夫醉鸡是衢州的经典美食之一，据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。这道菜颜色微黄，散发出浓郁的酒香，口感独特，能够增加食欲。

浙江衢州开化有哪些特产?

1、开发金针菇：这是开发的特产之一。富含氨基酸、赖氨酸、精氨酸等，有效促进胆固醇代谢，降低胆固醇浓度，让人体更健康。开化板栗：开化是本市的传统土特产，其果子大、味甜，栽培历史悠久，曾是日本主要的外贸产品。

2、开化根雕：开化是中国根雕艺术的故乡。有联合国教科文组织授予的一级民间工艺美术师称号，有国内最大最先进的根雕企业。开化根雕也是开化最具代表性的艺术作品之一。金针菇开发：这是开发的特产之一。

3、开化杜仲茶 开化杜仲茶生长在高山之地，它们没有经过污染，可以完全放心的享用。开化杜仲茶色泽圆润、味道醇厚，还富有极高的营养，对人体有着诸多的保健作用。

开化吃鱼哪里最好吃

其次，推荐大家尝试开化市江南渔村。鱼馆以其新鲜的海鲜和清爽的口感而闻名。这里的龙虾和生蚝质量上乘，而且价格相对比较合理。鱼馆的氛围非常休闲，让人感觉非常舒适。最后，要介绍的是开化市潮汕鱼馆。

在开化吃鱼，哪里最好吃？下面就为大家介绍一下。首推中心城区周边的海上明珠海鲜酒楼，这里提供了丰富的海鲜菜肴，价格适宜，服务周到，环境舒适。特别是在夏季，海上明珠的冰镇啤酒和清凉的柠檬汁是不可错过的。

其次就数开化县大源镇龙源清水鱼店，这家店的清水鱼口感不仅好吃，而且价格实惠。店家***用当地名贵的李氏鲫鱼、广东鳜鱼、泉山斑节鱼等为主要食材，而且还会添加多种时令蔬菜以及独特的秘制调料，让菜肴味道更加独特。

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