云南美食虫子包（云南特色吃虫子）

本篇文章给大家谈谈云南美食虫子包，以及云南特色吃虫子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南的昆虫宴都有哪些可以吃的虫子?除了云南还有哪些地方也喜欢这些美食...
• 2、云南人的特色食谱—饕餮昆虫宴
• 3、有哪些美食是云南特有的?
• 4、云南昆虫宴

云南的昆虫宴都有哪些可以吃的虫子?除了云南还有哪些地方也喜欢这些美食...

没错，“荔枝春”就是臭屁虫，也有“荔枝虫”的叫法。在我们的周围不时能看见它的身影。看见它时，躲避、远离是人们的唯一反应，更不要说去接近它。

蜂蛹，是西双版纳各族干部都喜欢食用的昆虫佳肴。西双版纳野蜂较多，除中华蜜蜂以外，志书中记载的野蜂还有10科共计90余种，但傣家人经常食用的主要是体型较大、集群筑巢而居的土蜂、马蜂、胡蜂与蜜蜂的巢。

当时记载“蚁子酱、蝉和蜂”三种昆虫作为贡品贡奉给皇族和达官贵人。而晋崔豹在《古今注》中记载了食用蜉蝣。唐代刘恂在《岭表录异》中对胡蜂的***集和烹饪方法都有详细记载，温庭筠在《乾子》中有食用椿象的记载。

竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食，布依族居住的河谷地带，楠竹茂密，使其竹尖发黄，即可剖开竹茎***取。

云南傣族的昆虫宴，遐迩闻 名，一派虫香。“知了背肉馅”、“油煎竹虫”、“油炸蚂蚱”、“酱拌 蟋蟀”、“酸拌蚂蚱卵”、“凉拌土蜂子”、“甜轻木虫”、“清水蚕蛹汤”，都是原汁原味的昆虫风味菜。

在云南，昆虫宴是很流行的，昆虫宴用到的昆虫有十多种，主要有蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、蝗虫、地牛等。多***用油炸的烹饪手法，这样做出来的食物，不仅入口酥香，而且没有了昆虫的腥味，当真是下酒的好菜。

云南人的特色食谱—饕餮昆虫宴

1、漠沙镇距离新平县城60多公里，在镇内的很多餐厅中都有自己的特色菜，有的特色菜肴则是以昆虫为主，比如“蚂蚁蛋”和其他一些昆虫。据当地人说，蚂蚁蛋其实就是蚂蚁的卵，是花腰傣名品菜系。

2、云南人的黑暗料理就是昆虫宴，炸青苔，这些都属于黑暗料理，当地人非常喜欢吃，但是外地人接受不了。

3、云南人可以算得上是最会吃虫子的人，云南的昆虫宴大多数是用油炸的烹饪方法，去除了昆虫本身带有的土腥味儿，加上有的昆虫本身含有高蛋白钙等物质，吸引了很多游客的注目以及尝试。首先我们要说的就是油炸蜈蚣。

4、云南是个多民族，多元化的省份，每个民族都有不同的民族风俗，所以在饮食上，也是各有各的风格，各有各的特色，所以形成了云南人很多与其他省份不同的饮食习惯，下面为你一一讲解。昆虫宴炸竹虫。竹虫，又名竹蜂、竹蛆。

有哪些美食是云南特有的?

1、鲜花饼是云南特有的一种特色美食，品质卓越，也是很多去云南游玩的人会购买的当地特产鲜花饼是一种食用玫瑰花入料的酥饼，很有当地特色，鲜花饼在云南到处都可以买到，是滇式月饼的经典代表之一新鲜出炉的鲜花饼香酥可口。

2、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

3、炸酱面又香又辣的云南美食 炸酱面出自于东北地区，但在云南，这一道传统小吃同样广受欢迎。云南的炸酱面加入了当地的一些特色食材，比如豆鼓、小米辣等，增添了口感和辛辣度。

4、云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。

5、云南十大特产美食如下。过桥米线云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美。

6、云南特色美食有以下几种： 过桥米线：由鸡汤和蔬菜热锅，将生米线放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅：使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成，口感鲜美。

云南昆虫宴

漠沙镇距离新平县城60多公里，在镇内的很多餐厅中都有自己的特色菜，有的特色菜肴则是以昆虫为主，比如“蚂蚁蛋”和其他一些昆虫。据当地人说，蚂蚁蛋其实就是蚂蚁的卵，是花腰傣名品菜系。

云南昆虫宴上的虫子美食有哪些 云南昆虫宴上的虫子美食有蚂蚱、蚕蛹、蜂蛹等，这些都是云南虫子宴上最常见的虫子美食。

云南人的黑暗料理就是昆虫宴，炸青苔，这些都属于黑暗料理，当地人非常喜欢吃，但是外地人接受不了。

第一季第11期。截止到2023年6月16日，通过查询《我们的挑战》第一季第11期简介显示，在第一季第11期的节目中，沙溢、黄晓明、岳云鹏挑战云南“昆虫宴”，感兴趣的可前往观看。

云南有着原始森林西双版纳，里面古树参天，下雨天很多，在原始森林里面什么都长，一些大黄蜂的蜂蛹，蝗虫，蜻蜓啥的，在这植物王国里，中国吃货出现了，是的，你猜得没错，小编要说的就是云南的昆虫宴。

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