江苏美食面馆（江苏好吃的面食）

今天给各位分享江苏美食面馆的知识，其中也会对江苏好吃的面食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、苏州最好吃的焖肉面
• 2、苏州那家面馆好吃
• 3、镇江十大锅盖面馆
• 4、苏州最正宗的苏式面馆

苏州最好吃的焖肉面

1、做苏州焖肉面的浇头，需要准备很多食材首先，我们要准备一块带猪骨的五花肉，瘦要多，肥的要少，然后切成五毫米的大肉片，我们用料酒将肉片腌一下，记得要多腌一会儿。

2、焖肉面制作方法 将猪五花肉洗净，下入清水锅中，加入葱结、姜块、八角、绍酒、酱油10克、精盐2克烧开，用小火焖烧至熟烂，捞出猪五花肉放入盘内压平，稍凉后再放人冰箱镇凉取出，切成大片。

3、陆稿荐：陆稿荐是观前街上一家著名的熟食店，提供各种卤味和小吃，其中包括各种面条，如焖肉面、爆鱼面、卤鸭面等，味道非常好。

苏州那家面馆好吃

伟记奥面馆 苏州老字号伟记奥面馆，主打奥灶面，分为：白汤卤鸭面以及红油爆鱼面。原始的奥灶面来源昆山，由于甜口过甚，令外地食客难以下咽，伟记奥面馆经过改良，让奥灶面的甜中带了咸鲜。

第一家：苏州美食街义乌小面这家面馆位于美食街上，是一家口感非常正宗的小面馆。用料新鲜，面条劲道有嚼劲，喜欢辣椒的食客可以试试他家的麻辣小面，辣味十足，入口绵软，回味无穷。

苏州有很多好吃的面馆，以下是一些著名的面馆：苏州面馆：位于苏州市姑苏区平门路389号的苏州面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种苏州特色面条，如狮子头面、桂花糕面、松饼面等。

叶受和：叶受和是苏州著名的老字号，以其特色面食和糕点而闻名。观前街上的叶受和店面装修古色古香，环境优雅。这里的面条口感筋道，汤头鲜美，非常有特色。

其中，苏州的面食文化非常丰富。在这里，有许多名气响亮的面馆，而苏州有一处地方的面条尤为出名，那就是古城区的南门面馆。南门面馆是一家历史悠久的老字号，已有二百多年的历史。

其中，苏州鼓巷的华鼎斋面馆被誉为苏州市哪家面馆好吃的代表。这家面馆以其口感细腻、汤汁鲜美、配菜丰富而备受好评。特别推荐他们的汤面和炒面，满足不同口味的需求。

镇江十大锅盖面馆

1、以下是一些在镇江市比较受欢迎的锅盖面店：宴春酒楼：宴春酒楼是镇江市最有名的锅盖面店之一，其锅盖面制作精细，口感鲜美，深受顾客喜爱。

2、小鸡锅盖面：曾经毛头的邻居，他的红火可以说是占的毛头的光。往往毛头家人太多或态度不好大家就到小鸡吃了。现在在解放路新宴春对面。

3、锅盖面品鉴馆 锅盖面是镇江三怪之一，镇江锅盖面品鉴馆店堂大气，古色古香，分为两个部分：一边是展厅，展示锅盖面的历史及制作工艺，另一边才是客人用餐的地方。

苏州最正宗的苏式面馆

同得兴 凭借一碗枫镇大面，同得兴成为苏式面馆的领袖。2013年，《舌尖上的中国》摄制组前往苏州，反复品尝摸索，最后看中同得兴的一碗白汤面。

奥灶面馆：位于苏州市姑苏区阊门四拐附近的奥灶面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种特色面条，如奥灶面、三虾面、蟹黄面等。

平江路的“朱鸿兴”面馆：该面馆位于苏州市平江路，是一家有着60多年历史的老字号面馆。其焖肉面备受好评，面条细滑，焖肉酥烂，汤汁浓郁。

以下是一些观前街上口碑较好的面馆：陆稿荐：陆稿荐是苏州著名的老字号，以其独特的苏帮菜和面食而闻名。观前街上的陆稿荐店面不大，但生意一直很好。这里的面条口感细腻，汤头鲜美，值得一试。

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