湛江四川美食推荐（湛江美食名吃）

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本文目录一览：

• 1、湛江特色美食
• 2、湛江特色美食有哪些
• 3、湛江好玩吗有哪些特产和美食

湛江特色美食

1、炸虾饼是湛江特色小吃之一，饼、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。

2、白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。

3、炭烧生蚝：湛江美食的名片，风靡大江南北。 海鱼仔汤：湛江特色美食，味道鲜美、浓而不腻。 瓦煲狗肉：湛江特色美食，香滑适口，非常美味。 沙螺粥：湛江特色美食，味道鲜美、营养丰富。

湛江特色美食有哪些

白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。

吴川月饼。吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。白切鸡。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，皮爽肉滑，清淡鲜美，不加配料且保持原味为特点。烂锅炒。

湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。

食花蟹蘸甜醋，既杀菌，又美味，是湛江人比较青睐的吃法。梅录烂镬炒粉：湛江特色小吃，梅录烂镬炒粉，特好吃，许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。

湛江好玩吗有哪些特产和美食

1、凤爪，是食神牌凤爪哦，外面是买不到的，只有在湛江才能买到呢。

2、湛江油炸虾饼。湛江市区及各城镇，遍布油炸虾饼小档，香气流溢。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。吃炸虾饼有讲究：先沾上椒盐，然后包上生菜。

3、湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。

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