广东美食荷叶鸡（荷叶鸡好吃）

本篇文章给大家谈谈广东美食荷叶鸡，以及荷叶鸡好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做糯米鸡荷叶怎样处理不苦
• 2、哪些食物一个电饭煲就能做,鲜嫩多汁,上班族快手菜呢?
• 3、广东整只清蒸荷叶鸡怎么做
• 4、小米荷叶鸡,怎么做才能更加清香?
• 5、荷叶鸡为什么是臭的

做糯米鸡荷叶怎样处理不苦

水 适量 荷叶糯米鸡的做法 糯米洗净浸泡3小时。请点击输入图片描述 泡好的糯米加5克盐，1勺生抽拌匀。请点击输入图片描述 水开上锅蒸40分钟。请点击输入图片描述 荷叶用温水泡软。洗净。请点击输入图片描述 剪去蒂头。

这些苦味很有可能来自于荷叶。一定要及时的将荷叶浸泡好，然后要过一下热水。

用荷叶将其包裹起来，形成球状。 将包好的糯米鸡放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中火蒸煮1小时即可。

步骤一：先把泡好的糯米放在电饭锅里，放生抽，放水(少放水)蒸熟备用，荷叶用温水泡软，泡软的荷叶表面有水珠滑来滑去，甚是好看，用手按都按不碎，也好玩。

哪些食物一个电饭煲就能做,鲜嫩多汁,上班族快手菜呢?

1、-11-这也是一顿晚饭：荷叶鸡，杏仁豆腐，方竹笋炒油麦菜。

2、更不用下锅油煎，接通电源后按一下煮饭键就可以了，接下来我就将具体方法分享给大家，希望大家学会以后也能做出可口的可乐鸡翅。

3、第一道、皮蛋拌豆腐 用料：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量 做法：内酯豆腐去盒，用刀切几下。红椒，姜，葱切粒。倒入适量醋，香油，搅拌均匀即可。皮蛋切小丁。

4、电饭锅焖鸡 食材：三黄鸡1000g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、老抽适量 做法：1)鸡一只从鸡的屁屁剪个小口，取出内脏清洗干净。2)备香料，加盐，老抽，料酒，糖。

5、尤其是上班族，提前预约好，下班回家就可以美美的享受了。 《栗子玉米炖鸭》搭配玉米和栗子一起炖鸭汤，栗子吸收了鸭汤的鲜美，绵软又糯糯，鸭肉吸收了玉米的清香，更加的鲜美好吃，不腥不腻，肉质鲜嫩，汤汁清澈香浓。

6、时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸，等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。

广东整只清蒸荷叶鸡怎么做

1、原料：鲜荷叶一张，净鸡一只（要小的），葱，姜，枸杞10颗 步骤：鸡洗净夺成小块，（有的地方是整只做的，我怕入味不好，就弄成小块了，呵呵）加入葱，姜，盐（按个人口味）料酒少许，搅拌后放30分钟让其入味。

2、把荷叶展开，一片荷叶内包一块鸡肉和一块猪肉，逐个放入笼内，用旺火蒸1小时取出，拆开荷叶，装入盘中即成。

3、把腌制好的鸡肉倒入其中第六步：将荷叶折叠成方形，包裹鸡肉，将底部放在开口处开始蒸第七步：水烧开后，用火蒸20分钟第八步：切一些葱花，用剪刀在荷叶上剪开一个小口，加入葱花吃荷叶蒸鸡主要是锁住鸡肉的水分。

4、做法：先将鸡洗净后斩块，香菇和红枣浸软后洗净切丝；枸杞浸软后洗净。将鸡、香菇、红枣放入碟中捞匀；然后用鸡粉、盐、糖、生粉、生抽、料酒、生油、麻油腌制（记得放冰箱冷藏哦）。

5、步骤四：拿出一个保鲜袋，将表面沾满了调味料的鸡放入保鲜袋中，然后扎好口再将其放在冰箱里冷藏腌制4个小时以上。

6、做法： 将鸡从脊背剖开取出内脏，洗净，剔去中骨后排3刀。在鸡皮上抹酱油少许。 炒锅上火，放入油烧至五成热（约125℃），投下鸡两面炸透，然后倒出沥油，再放入砂锅内。

小米荷叶鸡,怎么做才能更加清香?

1、鸡腿肉，新鲜的荷叶，生姜，大蒜调味料：酱油，蚝油，淀粉适量详细的方法：把新鲜的荷叶浸泡在水里，洗净准备。

2、注意4个小时是最基本的时间，我们如果第2天要做荷叶鸡的话，也可以提前一天晚上就将鸡腌制好放在冰箱里，这样做出来的鸡口感会更好，也会更加的入味。

3、再用线捆绑扎实，用两层锡纸包在荷叶鸡外面，把鸡放入预热200°开上下火烤箱中烤90分钟，时间到时拿出荷叶鸡，拆去锡纸和荷叶。这样一道非常入味散发着荷叶清香的荷叶鸡就做好了 蒸后较为滋润，油而不腻。

荷叶鸡为什么是臭的

这些苦味很有可能来自于荷叶。一定要及时的将荷叶浸泡好，然后要过一下热水。

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由于荷叶和荷花的观赏价值很高，培育了多种适合家庭繁殖的荷花，如碗莲、睡莲等。臭荷叶。鲜荷叶洗净后可直接烹饪，荷叶鸡、荷叶饭、荷叶粥在我方较为常见。荷叶可以去除油腻的气味。

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