贵州正安美食（贵州正安美食有哪些）

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本文目录一览：

• 1、贵州的特色小吃有哪些?
• 2、正安县美食
• 3、遵义有什么美食
• 4、贵州十大名吃有哪些?

贵州的特色小吃有哪些?

1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳市花溪区的特色美食，在众多美食中脱颖而出成为当地人最喜爱的早餐。酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最著名的美食，可以说它已经是贵州的独特标志了，也是众多人去贵州游玩时必吃的美食。

2、贵州小吃有：花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果等。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。

3、贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。

4、这道传统美食是贵阳当地非常有名的，是用豆腐片里面加入辣椒，生姜，米，蒜泥酱油等调料制作而成，趁热吃咸辣爽口。

5、肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。

6、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

正安县美食

正安豆腐干：精选黄豆作原料，其色桔黄、体薄绵软、富有弹性、咸味适度、卤香浓郁、细嫩可口。冰粉籽：形如油菜籽，棕褐色，其面粉遇热水呈黏性，经加工制作的冰粉色泽明亮、口感纯正、清凉解暑。

邬四妹烧烤---好是好吃，就是有点贵，现在我们基本上都在城墙边税务局那个口口那勒吃，既好吃有划算，安逸。巴斗豆花面---在西门那勒，虽然不经常吃，但作为正安的小吃都很出名。

在贵州省遵义市，正安县是一个充满特色的美食之地，其中以蒸米皮最为著名。那么，遵义正安蒸米皮哪家好吃呢？首推“李大妈蒸饺店”，这里的蒸皮质地韧劲十足，每口咬下去都能感受到那种嚼劲和美味。

别有一番滋味在正安，无论你走到哪里，不难发现一些小吃店都精心制作着各种特色美食，而其中最受欢迎的便是带皮牛肉。带皮牛肉的烹制技巧千变万化，但它的味道永远是让人印象深刻的。

娃娃鱼是正安县的特色产品，也是中国我国地理标志，这儿十分适合娃娃鱼生长发育。如果自己去贵州旅游得话，一定要到正安去尝一下娃娃鱼。

遵义有什么美食

1、美食介绍 遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。

2、虾子羊肉粉 遵义传统美食，清香味鲜、滚烫香辣。鸭溪凉粉 遵义特色小吃，清凉可口、味道香浓。豆花面 遵义特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。洋芋耙 遵义特色小吃，酥脆可口、非常甜美。

3、遵义美食有哪些仁怀三把鸡仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的整个大羽毛，故此患上名。

贵州十大名吃有哪些?

贵州十大美食有：贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐圆子。

贵州美食排名前十名有黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

贵州著名十大小吃有丝娃娃、花溪牛肉粉、烙锅、但家香酥鸭、贵阳肠旺面、贵阳豆腐圆子、都匀冲冲糕、糯米饭、大方手撕豆腐、糕粑稀饭。

洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见汉族传统小吃。吃起来外焦里嫩，香脆可口，有洋芋的清香甜味，其实洋芋粑粑是贵州当地的一种小吃，是贵州人发明的。

贵州十大名小吃：丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、怪噜饭、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节汤圆、洋芋粑粑、冰浆。

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