包含贵州纳雍美食全功略的词条

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本文目录一览：

• 1、纳雍有什么特色好吃的
• 2、毕节地区有哪些特产食品?
• 3、榕江的美食有哪些
• 4、贵州哪道菜最美味?经过评选,这6道黔菜比较出名,你吃过几种?

纳雍有什么特色好吃的

1、纳雍的特色食物有很多，其中最有名的是黔东南苗族特色菜——“酸汤鱼”。这道菜用计鱼切片和藤椒、花椒等香料炖制而成，口感酸辣可口，深受当地人和各地游客的喜爱。

2、有新猫场沙锅，鸡场豆腐，纳雍姑箐贡茶。新猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品，每逢县城赶集时，在沙锅市场上，新猫场沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。

3、纳雍属多民族聚居区，民族风情多姿多彩，充满着浓郁的地方特色。纳雍的特产有：纳雍姑箐贡茶、纳雍生漆、燕麦炒面、纳雍大理石、彝家刺梨酒等。

4、刺梨酒。纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔***，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。

5、姑箐茶，***摘较为粗老，加工时半炒半晒后发酵，微火复炒的特点，形成了姑箐茶独有的风格：即外形条粗，入沸水耐泡 ( 可冲泡三四次 ) 。用纳雍生产的土沙罐熬泡，更加别具一格。其茶味口感舒适，清香醇和。

6、毕节特色美食小吃大方刘龙豆干、织金巴荒、荞麦凉粉、荞麦饼、纳雍羊肉粉、威宁火腿、莱阳头条。毕节特色美食小吃推荐毕节刘佳脆皮哨子面碧园家莱阳头条：毕节地方特色美食冬包肉：冬包肉是彝家必点的特色菜。

毕节地区有哪些特产食品?

1、沙土羊肉粉：沙土羊肉粉是贵州省毕节市***县沙土镇的特产。***县沙土镇的米粉，粗如竹筷，微酸鲜爽，有大米的清香，入口即化。沙羊肉粉是用当地零散的短腿山羊做的。山羊越重越胖。这种山羊羊肉味适中，肉质细嫩。

2、威宁荞酥：威宁荞酥是毕节地区的传统名点，以威宁特产的荞麦面为主要原料，制成酥脆的薄片，再夹上甜馅或咸馅，口感鲜美，是当地居民和游客都喜欢的美食。

3、贵州毕节十大名吃有贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉和贵阳豆腐圆子。

4、贵州毕节不仅风景美丽，而且也是美食城，有很多特色的当地美味。首先是威宁小粑粑。毕节市威宁县最有特色的小吃之一就是小粑粑。这个名字听上去很可爱，其实就是饺子皮豆腐馅的包子，基本上只有在威宁县才能吃到。

榕江的美食有哪些

1、榕江牛瘪哪家最好吃榕江牛瘪是榕江地区传统的特色美食，经济实惠、美味可口、食材新鲜，是当地人喜爱的小吃之一。许多人在品尝榕江牛瘪时总会感叹“哪家最好吃呢？”下面让我们来分析一下这个问题。

2、这道菜肴口感鲜美，尤其是搭配米饭食用更加美味。被称为榕江春抄。榕江春抄在农历二月初五至十五之间举行，持续十天左右。这个节日有着浓厚的民俗色彩，包括舞狮、舞龙、歌舞表演、打击乐器等各种形式的民间艺术表演。

3、榕江小吃一条街位于贵州省遵义市榕江县桃花乡，是一条以贵州特色美食为主打，绿化环保、文化休闲为主题的集餐饮、***、文化展示为一体的综合性区。

4、揭阳粽是用糯米为主料，加上香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等配料制作而成，揭阳粽吃的时候淋上甜酱油，口感香软柔润，还有咸甜双拼粽球，甘甜香咸，味道多样，风味独特。

5、其中揭阳_条，桐坑_条(桐杭是揭东县的一个小村)，还有汕头牛肉_是广东地区闻名的美食。

贵州哪道菜最美味?经过评选,这6道黔菜比较出名,你吃过几种?

贵州辣子鸡是贵州的十大经典名菜。也是贵州的特色传统名菜。贵州辣子鸡是用鸡肉和糍粑辣椒，经过焖炒而成的。贵州辣子鸡外观颜色红亮好看，口感：香辣软嫩，鸡肉香嫩好吃。贵州辣子鸡是一道贵州当地人特别爱吃的名菜。

说到贵州不可错过的面除了肠旺面之外，鸡丝豆花面也是不可多得的美味。

正宗贵州十大名菜具体如下： 乌江豆腐鱼 是一道色香味俱全的地方名肴，属于黔菜系。此菜香鲜辣烫，色味俱佳。其鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，入口即化。

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