江苏美食离不开镇江醋（镇江醋的由来）

今天给各位分享江苏美食离不开镇江醋的知识，其中也会对镇江醋的由来进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、镇江哪些好吃的
• 2、镇江特产是什么?
• 3、这个地方的美食真奇怪,都说不尝三怪太遗憾,来看看到底是哪三怪呢...
• 4、为什么说镇江的香醋是最好的醋?

镇江哪些好吃的

1、东乡羊肉，又名佛跳墙，是江苏镇江着名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

2、以下是一些镇江的好吃店：镇江三怪：位于镇江市京口区中山路3号的一家餐厅，以镇江三怪（面锅里面煮锅盖、香醋摆不坏、肴肉不当菜）为主题，提供各种地道的镇江美食。

3、以下是一些可能有用的信息：镇江特色美食：镇江锅盖面、肴肉、恒顺酱醋是镇江的三大特产。锅盖面是镇江最有名的美食之一，其做法简单，口感鲜美。肴肉有点像猪肉冻，很好吃。恒顺酱醋是镇江的传统调味品，味道独特，质量上乘。

4、第二家饭店名为灵芝食府，这家饭店主要以湖南口味为主，推荐他们家的炒菜和湖南烤鱼，味道非常正宗。价格也比较实惠，适合中档次消费。

5、镇江市有很多好吃的餐厅，以下是一些推荐：香逸渔港：香逸渔港的菜肴最稳定，服务态度最好。观海楼：观海楼的菜肴有特色，富有变化。老宴春：老宴春的菜肴有些原汁原味，只是环境有点陈旧。

镇江特产是什么?

镇江特产有：香醋、东乡羊肉、金山翠芽茶、镇江江蟹、丹阳黄酒、宝堰香干、小磨麻油、镇江酱菜、肴肉、宝华玉笋茶等。东乡羊肉是江苏省镇江市丹徒区特产，在2008年还被评为镇江市级非物质文化遗产。

镇江的特产有镇江肴肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、绒花制品、丁庄葡萄、大卓水***、茅山长青茶、扬中河豚、金山翠芽。镇江特产一：镇江肴肉镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜，有着非常悠久的历史。

镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖。

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。

镇江特产有镇江香醋、丁庄葡萄、金山翠芽、丹阳黄酒、镇江肴肉等。丁庄葡萄是镇江句容著名特产之一，甜味浓、味道鲜、不涩、不酸，是丁庄的招牌，曾送北京参加宴会。

这个地方的美食真奇怪,都说不尝三怪太遗憾,来看看到底是哪三怪呢...

一是生面条逐份资金投入，蒸后不粘接，不较为散乱，规格型号精确。二是汤面滚沸时，便于消除白沫子，维持炒面不混浊。三是鲜面条易烂熟，不长不碎。

香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖，光看这字面意思，觉得这个地方的美食真奇怪。

肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。自古名城出名食，镇江三怪的传说古老而富有魅力，在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。故有不到长城非好汉，不尝三怪太遗憾之说。

为什么说镇江的香醋是最好的醋?

1、所以说“中国醋都”的这个称号也不是随便给的，这是由中国轻工业联合会经过审核评的，经授予后有着4年的有效期。

2、中国最好醋第一名 醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有记载，醋的发明者是杜康（即酒圣），杜康的儿子黑塔发明了醋。 中国四大名醋：山西老陈醋、镇江香醋、福建米醋和浙江米醋。

3、与山西醋相比，镇江香醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候，微甜更能体现出小吃的鲜美。镇江香醋又称镇江醋，是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。

4、山西老陈醋 山西老陈醋，是北方醋种的代表，特点是酸味柔和，回味绵长，被誉为是“天下第一醋”。镇江香醋 镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产。

5、“香醋摆不坏”，便成了镇江醋的一大特点。 醋不但是我们生活中的调味佳品，还有好多其他的功效作用，主要有： 醋的作用可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。 醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。

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