贵州美食夜晚（贵州夜市）

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本文目录一览：

• 1、贵州特色美食都有哪些?
• 2、贵州的美食、景点、民族的介绍
• 3、贵阳最有名的小吃街
• 4、哪些贵州的美食小吃让你回来半个月还念念不忘?

贵州特色美食都有哪些?

1、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

2、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

3、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

4、贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。丝娃娃。

5、花江狗肉是贵州美食的“三绝之首”，选用鲜嫩的狗肉先用十几种香料和中草药炖至八分熟，食用时先用狗肉汤涮熟，再蘸料而食，其味道鲜辣，皮软肉嫩，汤鲜味浓，口感别致，受到很多人的喜爱，属于黔菜十大经典名菜之一。

贵州的美食、景点、民族的介绍

贵州的美食和特产也是其旅游魅力之一。贵阳的小吃、安顺的喜洲米线、遵义的臭豆腐、威宁的板栗糕、黄果树的牛肉粉和油茶等等都是不容错过的美食。此外，贵州还有著名的茅台酒，其独特的酿造工艺和口感享誉全球。

钟山古镇 钟山古镇是一个历史文化名镇，位于贵阳市区以北。这里有许多古老的建筑、街道和小巷，还可以品尝到传统的贵州美食。黔南民俗园 黔南民俗园位于贵阳市南郊，是一个展示贵州民俗文化的主题公园。

喀斯特溶洞——织金洞龙宫中心景区方圆10平方公里的范围内，星罗棋布着大大小小的水、旱溶洞90余个，是全世界水旱溶洞最多、最集中的地方，获世界吉尼斯记录。至今，尚有很多美丽的溶洞，躲在深闺无人识。

贵阳-遵义-赤水-铜仁-黔东南-凯里：此路线覆盖了贵州的许多知名景点，如遵义茅台、天河国家公园、黄果树瀑布等等。适合时间较充裕的游客。贵阳-龙里-台江-丹寨-镇远：此路线适合想要深入了解贵州少数民族文化的游客。

第一段：食物篇贵州是一个美食之乡，拥有着众多引人入胜的美味佳肴。黔菜是贵州饮食文化的代表，由于地势和气候的因素，贵州的黔菜口味偏辣。最有名的黔菜主要包括酸汤鱼、毛血旺、酸豆角炒肉、花溪牛肉粉等。

贵州很美，简单，风景如画。它是世界上最典型的地区之一，拥有最丰富多彩的喀斯特景观。著名景点有黄果树瀑布、赤水丹霞、织金洞、红枫湖风景区、范静、遵义会议会址等。

贵阳最有名的小吃街

1、二七路小吃街 二七路小吃街位于火车站附近，是贵阳最有名的小吃街。二七路的美食和青云路大相径庭，青云路主要以“大餐”、烧烤为主，而二七路则以小吃为主。二七路有400米长，有80多家商铺档口，美食来自于贵州各地。

2、二七路小吃街 二七路小吃街位于火车站附近，是贵阳最有名的小吃街。二七路的美食和青云路大相径庭，青云路主要以“大餐”、烧烤为主，而二七路则以小吃为主。

3、NO1合群路小吃夜市街合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。

哪些贵州的美食小吃让你回来半个月还念念不忘?

酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

臭豆腐烧烤：臭豆腐是中国传统的小吃之一，在贵州地区也非常受欢迎。将臭豆腐切成一块块，串成签子，然后放在炭火上烧烤，配上辣椒、醋等调料，吃起来香味四溢，非常美味。

凯里酸汤鱼 是《舌尖上的中国》提到的美食之一，鱼肉质鲜嫩，酸汤爽口，只是酸汤泡饭都好吃到让人停不下来。贵州辣子鸡 是一道非常有地方特色的传统名菜。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

贵阳汤旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香。

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