广东霍山美食（安徽霍山美食）

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本文目录一览：

• 1、霍山美食虾米糊怎么做
• 2、龙川县的特产
• 3、霍山有哪些小吃

霍山美食虾米糊怎么做

1、步骤一：小米虾洗净，放入盐、料酒、老抽适量腌渍十分钟，葱、姜、椒切末放入虾中拌匀。步骤二：锅放植物油少许加热，加入拌好的米虾翻炒至米虾变红有香味溢出。步骤三：加入清水适量，放入盐，盖上锅盖烧至水沸。

2、点击查看大图 把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。点击查看大图 最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。点击查看大图 炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了。

3、把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。6 把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。7 最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。8 炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了。

4、小白米虾洗干净，沥干水。打入鸡蛋。加适量小麦粉、盐。搅拌均匀，成虾米糊。电饼铛放油加热，虾米糊做成饼状入铛，盖上铛盖煎。煎好一面再煎另一面。煎至双面金黄，虾米熟了即可享用。

5、把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金***时就可以了。吃时可以撒椒盐味道更好。

龙川县的特产

龙川牛筋糕 龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。

字体你好，我m[爱如雪般洁白]，而我我很高兴为你解龙川特产有：豆腐花、柿饼、牛筋饼、五指桃、鸡骨草、茶仙菇、灵芝、万绿宝、大蒜、东江鱼干、风神腐竹、霍山矿泉水、千家欣茶油、花生、米酒、巴赞等。

菊花茶。雪菊是菊花茶的一种，因此龙川景区卖的龙川雪菊是菊花茶。雪菊花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、叶酸、钙、磷、钾、镁等营养物质。

龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产。龙川矿泉早在六下年代便蜚声中外，有口皆碑，被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。

霍山有哪些小吃

驴肉火烧 驴肉火烧是霍山非常有名的传统小吃之一，具有很高的营养价值。驴肉肉质鲜美，口感香醇，不仅可以煮汤、做馅，还可以做成火烧。霍山的驴肉火烧形态美观，外皮烘烤得金黄酥脆，内馅则是香辣可口，让人垂涎三尺。

霍山有很多特色小吃，其中比较常见的主要有以下几种：蒿子粑粑 主要配料为野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等，这种蒿子粑粑略带绿色草类清香，特别甜美可口。

蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美，为霍山独有，传说每年农历三月三日，吃蒿子粑粑可巴魂。

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