湖北美食地理原因（谈谈湖北美食）

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本文目录一览：

• 1、美食与地理环境有什么关系?
• 2、为什么湖北菜无法成为中国的八大菜系之一?
• 3、从地理的角度分析我国美食食材多样,美食文化源远流长的原因

美食与地理环境有什么关系?

不同的地理环境造就不同的植被生物，自然就造就了不同的美食，气候的不同对于食物腌制保存也不相同。每个地方的人都有其特色美食，广式凉茶靓汤，川式麻辣鲜香，都是不同地理环境造成的。

因为不同的地理环境下会生长不同的植物和生物，而当地的居民只能为了生活把当地特有的植物和生物当做食材。所以不同的地区就有了不同的美食。

喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候湿润多雨，春天多阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但其地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀犬吠日”之说。

四川人因气候潮湿、地理条件地处西部内陆和口味习惯而早已形成的“好辛香”传统，使得辣椒在川菜制作中被广泛运用，促进了四川美食川菜最终形成独具一格的风味特色。

陕西各地的美食与当地自然环境有着密切的关系。由于陕西地理环境的差异，从北向南分为陕北、关中、陕南三个地区，每个地区都有其独特的气候和自然环境，因此产生了独具地方特色的美食。在陕北地区，主要包括榆林市和延安市。

为什么湖北菜无法成为中国的八大菜系之一?

因为湖北菜没有形成自己独特的特色，所以没有自成一派，是一种比较家常的菜系。八大菜系之所以形成，都是有自己一定的特色的，下面我们来简单说一下八大菜系的发展，跟湖北菜进行对比，就知道为什么湖北菜没有进入八大菜系了。

因为湖北菜是家常菜，所以不是八大菜系中的一员。 我就是湖北人，不姓你看看我的资料就知道了！ 八大菜系都是有各自的特点的 (1)鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。

其实在上千年的历史发展中，湖北由于位于我国中部，南来北往的人数众多，湖北菜也就逐渐吸收各地菜系特色，集四方美味的特点。也正因为如此，想要保持自己独立的特色基本是不可能的。

从地理的角度分析我国美食食材多样,美食文化源远流长的原因

1、多样化的地理环境：中国领地海陆兼备，国土面积广大，这使得中国的地理环境极为多样化。无论是山脉、河流、湖泊、海洋，还是沙漠、戈壁、森林、草地，都为中国提供了丰富多样的食材来源。

2、影响我国地方特色饮食习俗形成的因素有以下几点： 自然环境：我国地域广大，各个地区的自然环境差异较大，如气候、土壤、地形等因素均会对当地的农作物种植和畜牧业产生影响。

3、还有就是对各地储藏食物气候也有重要的原因。不同的地理环境，例如地形因素，在靠近河和海的地方关于鱼的美食就很多，在草原的地方，肉的吃法就是另一回事了。

4、而地理环境分为自然地理环境和人文地理环境 ，它们对一个地域饮食文化的形成和发展产生着不同程度的影响。我国幅员辽阔 ，地理环境的地域差异大 ，这是形成我国丰富的饮食文化和众多各具特色地方菜系的重要原因。

5、下面我们将从中国饮食文化的总体特征、东西南北饮食文化差异的主要原因等方面进行分析：从地域差异看中国东南西北饮食文化我国饮食的总体特征：(1)、我国饮食文化的历史起步较早 ， 发展也很快。

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