湖南美食小***（湖南街边小吃）

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本文目录一览：

• 1、湖南地区的最出名特色小吃排行榜,你吃过哪些湖南美食呢?
• 2、湖南十大特色美食
• 3、湖南有什么美食?

湖南地区的最出名特色小吃排行榜,你吃过哪些湖南美食呢?

1、，湖南米粉：湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻、软糯、香糯等特点而受到广泛赞誉。

2、龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。

3、郭巴 怀化本土作曲家：糍粑有多种多样的，在这个地方的糍粑有带馅儿的，有颜色不同的。乡村有乡村的做法，有些手工不同，一直讲咱们怀化的龙潭糍粑是比较有名的打糍粑，是怀化人过年前除了杀年猪以外，最重要的活动。

4、邵阳米粉。邵阳米粉是湖南米粉的一种，其制作历史悠久，风味独特，属于邵阳的著名风味小吃。它的原材料是邵阳本地的大米制作的米粉，配上邵阳特制的臊子、臊子汤，色香味俱全，让人一吃就上瘾。武冈卤铜鹅。

湖南十大特色美食

1、永州血鸭是湖南永州的特色传统名菜之一，是当地人无论春夏秋冬都会食用的美食。在永州，血鸭是分为多种，如江永、道县、新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个版本。

2、衡阳鱼粉是湖南地区一道适合作为早餐去吃的美食菜品，鱼粉本身就是一道衡阳市的特色美食，它是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成的，而鱼粉的汤底是用敲碎的猪筒骨煨熬而成的。

3、臭豆腐是长沙的特色小吃之一，有着浓郁的豆腐味和独特的臭味。它是用豆腐发酵而成，再淋上辣椒酱、蒜泥、花生酱等多种调料，味道非常美妙。剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南地区的传统美食，也是长沙的特色菜之一。

湖南有什么美食?

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油***火炸焦，佐以麻油，辣酱。

长沙口味虾是湖南***沙市的特色美食，是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉、姜蒜等多种调料，使用大火炒制而成的。虾肉鲜嫩饱满，口感Q弹，加上独特的麻辣味道，让人吃了嘴唇发麻，十分爽口。

以下是一些湖南省的特色美食： 湖南米粉：湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻、软糯、香糯等特点而受到广泛赞誉。

剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。这道菜在很多餐馆都有，但是做的口味却和湖南当地大厨做得相差甚远。

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