广西美食奇葩吃法（广西必吃30种美食）

本篇文章给大家谈谈广西美食奇葩吃法，以及广西必吃30种美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广西让人难以接受的5道重口味美食,吃过三样以上敬你是条汉子
• 2、王鸥自制广西特色小吃酸嘢,你知道酸嘢是什么吗?
• 3、广西十大黑暗料理是什么?
• 4、广西特色美食有哪些?
• 5、广西特色美食小吃有哪些

广西让人难以接受的5道重口味美食,吃过三样以上敬你是条汉子

1、说螺蛳粉是广西人的最爱一点都不夸张，它以味道酸辣，气味腥臭而闻名 ，有人对螺丝粉的挚爱程度可以达到 “一日四吃” ，不论是早餐中午饭，还是晚餐和夜宵都要来一碗，一点都不在乎 “臭到没朋友”。

2、都说广西人“长寿秘诀”之一就是因为吃酸，这种酸不像山西的老陈醋味道，是“香酸”，而广西是“酸臭”、“酸馊”的奇特滋味，我是难以下咽的，螺蛳粉中的酸笋味已经够劲爆的，再来个酸鱼酸肉酸鸡鸭，真的太难为情了。

3、螺蛳粉 螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。

4、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

5、我是地地道道的广西人，广西的 美食 是很多的，要说最好吃的，我觉得是要看个人口味了，像以重口味出圈，火爆全球的螺蛳粉很多人就觉得很好吃，很有地域性，很能代表广西 美食 。

王鸥自制广西特色小吃酸嘢,你知道酸嘢是什么吗?

王鸥自制广西特色小吃酸嘢，我知道酸嘢是是一种腌制的瓜果。每一个地方都有每个地方的特色小吃，比如说：北京的驴打滚、四川的甜水面、广东的姜撞奶、武汉热干面等等。而我们广西就有一个非的小吃，就是酸野。

王鸥自制的广西特色小吃李子酸嘢是通过腌制冷藏做出来的。

在小奕的家乡灵山，酸嘢品种非常的多，通常是将一些应季瓜果蔬菜配以辣椒或者辣椒粉，醋，蒜米和糖，再放一些紫苏叶进行泡制，通常水果的话，当场切碎，把调料放进去，搅匀就可以了。

王鸥自制广西特色小吃酸嘢，酸嘢是流行于广西各地的特产小吃，在广西当地人家家家户户都会制作酸嘢，酸嘢的主要食材已成型但未成熟的蔬果，口味也比较多，有酸甜的也有酸咸的。

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

王鸥选择的是生李子，青芒果这些水果作为材料来制作，其实除了这些之外，我们还能够用木瓜、酸梨等等。其实这些作为原料的水果都有一个共同的特点，就是还属于没有成熟的状态，如果是已经成熟的果子是不能够制作这种小吃的。

广西十大黑暗料理是什么?

广西十大黑暗料理之一牛羊瘪汤 柳州三江侗族自治县有牛羊瘪汤，因为那边是少数民族，生活习俗不太一样，饮食也比较特别。 三江百里侗乡的侗族同胞们认为牛羊尝百草而无一病。

酸笋 不要以为酸笋只是单纯的酸而已，它不仅酸，它还臭捏！ 做法是把新鲜清脆的竹笋和清澈的山泉浸泡在一起一个月不分离，酸臭味就出来了。

烤猪眼：广西百色的烤猪眼是一道黑暗料理，用竹签串起整只的猪眼睛，在炭火上翻烤，撒上辣椒粉和孜然粉，据说吃法是整只眼睛放进嘴里，突然一咬眼浆会在口腔爆裂，***非常。

广西特色美食有哪些?

1、广西特色美食有：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁粉饺、南宁老友粉、黄姚豆腐酿。柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州特色地方美食，从一种现煮堂食食品到袋装速食，柳州螺蛳粉从柳州的街头巷尾走向了全国各地甚至国外，迅速成为了网红。

2、桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

3、螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。 狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。

4、油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

5、酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

6、广西特色美食有螺狮粉、壮家五色糯米饭、香猪、竹筒饭、槐花粉等。广西菜系即桂菜系，自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点。

广西特色美食小吃有哪些

广西特色美食有：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁粉饺、南宁老友粉、黄姚豆腐酿。柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州特色地方美食，从一种现煮堂食食品到袋装速食，柳州螺蛳粉从柳州的街头巷尾走向了全国各地甚至国外，迅速成为了网红。

酸辣米粉是广西著名的早餐，以酸辣味和丰富的配料为特点。酸笋鱼则是以当地特产的笋和新鲜鱼为主要食材，酸爽开胃。螺蛳粉则是广西的代表性小吃，螺蛳和米粉的搭配，汤汁浓郁，香辣可口。

螺蛳粉：这是广西一道非常出名的小吃，主要原料是用米浆做成的晶莹剔透的粉条，并配以香菜、豆芽、肉末、酸笋等。口感软滑鲜美，清热解毒。 狗肉火锅：狗肉是广西人喜欢的一种传统美食。

广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

广西美食奇葩吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广西必吃30种美食、广西美食奇葩吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。