湖北美食水产品（湖北美食水产品介绍）

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本文目录一览：

• 1、河虾的做法大全(河虾美食大赏)
• 2、作为去武汉旅游过的人,你有哪些贼喜欢吃、逢人就想夸的特色美食?
• 3、湖北菜有什么好吃又有特色的菜肴?
• 4、湖北省荆州市有哪些特色小吃?
• 5、楚不就可以和田螺一起吃吗?

河虾的做法大全(河虾美食大赏)

1、爆炒小河虾：将新鲜的小河虾处理后，用清水洗净，沥干水分。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用；然后，在锅中放入适量花生油，将小河虾放入锅中炒香，然后捞出；最后在锅里放少量油，加热。

2、第一种：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

3、做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。

4、河虾清洗干净，沥干水分备用；热锅凉油，油热后下姜片爆炒，下河虾爆炒至断生，加入2勺葱姜料酒、2勺生抽、半勺蚝油、1小撮糖、1~2克胡椒粉(一定要加)、少量开水煮开；出锅装盘，撒上葱花即可享用美味。

5、炸河虾是一种简单易学的做法，能够让河虾更加香脆。操作步骤：将河虾洗净，去除虾线。在河虾背部用刀轻轻切开，去掉虾肚内的黑线。将河虾放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。将河虾裹上适量的淀粉，均匀沾上。

6、目录 河虾介绍 河虾好吃的做法 河虾营养分析 河虾介绍 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense))，是优质的淡水虾类。

作为去武汉旅游过的人,你有哪些贼喜欢吃、逢人就想夸的特色美食?

热干面：武汉最具代表性的地方美食之一。主要是以面条为主料，加入麻酱、芝麻酱、辣椒油、葱花等佐料，味道麻辣可口，非常受欢迎。 武昌鱼：武汉的特色传统名菜。武昌鱼为黑鱼科，肉质鲜嫩，营养丰富。

武汉热干面，在全国各地都能看到它的身影，它是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一。热干面不同于凉面和汤面，它是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子等等作为辅料制作而成。

第一，去武汉一定要吃小龙虾。很多人觉得小龙虾哪里都有，在自己登家中也可以吃到小龙虾，但是每个地方的小龙虾都有不一样的味道，武汉的小龙虾味道真的特别绝。小龙虾的鲜香麻辣让人吃的欲罢不能，吃了还想吃。

武汉地道小吃美食旅游攻略- 油焖大虾 到了夏季，在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌，越来越受到武汉人的喜爱，价格也在不断攀升。

湖北菜有什么好吃又有特色的菜肴?

湖北菜的特色菜有红烧武昌鱼、荆沙甲鱼、红烧鮰鱼、香煎大白刁、恩施腊猪蹄等。红烧武昌鱼 武昌鱼也叫扁鱼、方头鱼，是湖北的特产，已经成为湖北美食的一张名片。武昌鱼的头非常小，身体平扁，其肉质细嫩，味道鲜美。

湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。

最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。

清蒸武昌鱼：清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜，武昌鱼长的像鳊鱼一样，鱼刺小，属于淡水鱼。湖北的湖水特别多，因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖，湖北人也很喜欢吃鱼。

湖北省荆州市有哪些特色小吃?

1、臭豆腐是荆州的著名特色小吃，口感独特，味道香浓。荆州的臭豆腐是由豆腐乳腌制而成，经过发酵、晒干、熏烤等多个工序制作而成。入口后，香味四溢，口感鲜嫩，是荆州不可错过的美食之一。

2、葫芦面是一种独特的面食，形状像葫芦，入口劲道爽滑。鸭血粉丝汤则是以鸭血和粉丝为主要原料，汤鲜味美。臭豆腐是荆州的特色小吃，外酥内嫩，味道独特。荆州热干面是一种经典的面食，配料丰富，口感独特。

3、荆州特色美食小吃有荆州鱼糕、荆沙甲鱼、早堂面、排骨藕汤、皮条鳝鱼。

4、公安锅盔是湖北荆州公安县的一道特色面食小吃，这种锅盔皮很薄，经过烤制后，呈诱人的金黄色，散发着香气，咬起来酥脆掉渣，有“咔嚓”的香脆响声，焦焦的，给人感觉好像在吃薯片。

5、荆州特色美食有：荆州鱼糕、笔架鱼肚、公安牛肉、荆州大白刁、松滋荞麦豆皮、松滋鸡、洪湖藕带、沙市豆瓣酱、新堤鸡蛋糕、千张扣肉等。具体如下：荆州鱼糕：荆州传统名菜，又名荆州花糕。源于战国。

楚不就可以和田螺一起吃吗?

1、可以。主料：玉米150g、肉沫30g、田螺肉50g 辅料：油适量、盐适量、姜片适量 准备田螺肉、玉米、姜片，肉沫。将玉米切块。洗干净的田螺肉。锅里加入水和玉米、姜片一起下锅煮。

2、一起吃会肠绞痛，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒。田螺+牛排：田螺和牛排一起吃不宜消化、会引起腹痛、腹泻、腹胀。大家应尽量少搭配食用。

3、田螺+木耳：一起吃会中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用。不过可以用莲房来治疗。田螺+牛肉：会易消化不良，不利于肠胃的正常蠕动。日常生活中应尽量避免搭配食用。

4、这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

5、田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。田螺的功效与作用 味甘、咸，性寒。清热利水、除湿解毒。

6、田螺吃完后能可以吃水果。田螺不能和以下食物一起吃：田螺+蛤：会引起中毒。田螺+面：会引起腹痛、呕吐。田螺+冰：容易中毒，用藕节解毒。田螺+玉米：容易中毒，用地浆水可以解毒。田螺+木耳：会中毒，可以用莲房治疗。

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