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长春美食推荐有哪些

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于长春美食推荐有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长春美食推荐有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 长春十大必去馆子?
  2. 长春名小吃?
  3. 长春特色小吃?
  4. 长春美食排行榜?

长春十大必去馆子?

   第一位是阿斯旺***饭店,位于长春大街新天地购物中心附近。

        第二位老字号回宝珍饺子,地址长通路59号中环11区33栋房, 推荐羊肉菜和青椒肉。

       第三位推荐烧排行第一的状元阁烧烤,特色猪蹄子又便宜又好吃,望京小腰绝了。说长春近几年最火的烧烤店,那一定非状元阁莫属了。一到饭点必等位,即便是中午,门也始终站着等位的食客。店的招牌是烤猪手,一个猪蹄劈两半烤制,非常入味,外软软糯糯QQ弹弹,里则是入口即脱骨。

长春名小吃?

第一道:白肉血

这道菜又叫做白肉酸菜血肠,也叫做杀猪菜。在当地,过年杀猪之后,需要请亲戚朋友们吃饭,这道菜就是饭桌必不可少的一道菜。

第二道:雪衣豆沙

这道菜是吉林的一道名菜,也算得上是一道糕点,距今也是历史悠久,去吉林游玩的游客一定不能错过。

第三道:鸡豆腐串

长春特色小吃?

长春作为吉林省的省会,各种东北特色的美食在这里集中,例如干豆腐串、雪衣豆沙、俄式红肠、铁锅炖鹅等特色小吃美食,干豆腐串好吃又便宜,咸适中,雪衣豆沙外脆里糯,长春俄式红肠口感纯正,铁锅炖鹅也十分美味。

吉林省作为一个农业大省盛产各种大豆、高粱和玉,各种豆制品种类丰厚吃法多种多样,干豆腐串还可以分为熏干和鸡汤两种,在干豆腐串中加入老汤、香菜、末、椒油,搭配在一起色香味俱全,鲜咸适中回味无穷。

雪衣豆沙是长春一个拥有百年历史的甜点小吃,外脆里糯深受孩子们的喜爱,制作的过程比较复杂,需要先将将鸡蛋清和淀粉混合在一起搅打,直到打出蛋清,再将豆沙揉搓成一个个小圆团裹上面粉,放入锅中炸至淡***后捞出晾凉食用。

到了东北不能不品尝一下俄式红肠,长春的红肠品质更好、味道也更加的纯正,***用东北特有的树种林木熏烤,表皮带有特殊的烟熏味、蒜味以及松子的味道,最佳的吃法就是一人一根直接咬着吃或者掰着吃,肥瘦相间。

人大多爱吃炖菜,铁锅炖鹅是东北的一道名菜,选用传统的铁锅、农家饲养无污染的大鹅,加入各种珍贵的中草药、各色调味料炖煮成金黄飘香的美食,肉质鲜嫩入味、骨肉脱离、香飘四里、肥而不腻、回味不穷。

长春美食排行榜?

1.翡翠人参茅台鸡 是长春传统的汉族名菜之一,这道菜就是以长春特产的人生以及著名的茅台酒为材料制成的,不仅颜色很漂亮,而且还很有营养。

2.白肉血肠 白肉血肠是把五花肉切成薄薄的片,再加上血肠和当地的酸菜制成的,白肉肥而不腻,血肠软糯,口感非常不错。

3.锅肉 锅包肉是地地道道的东北菜,在长春有很多正宗的锅包肉店,肉的先弄配合汤汁的酸甜,很是爽口。

4.地三鲜 地三鲜是用茄子,土豆和青椒三种蔬菜制成,三种蔬菜颜色鲜艳,混合起来非常漂亮,吃起来口感也非常不错。

5.白扒猴头菇 白扒猴头菇是东北名菜之一,主要以猴头菇为材料,经过多种工序制作而成,吃起来不肥不腻,很爽口。

6.朝鲜冷面 朝鲜冷面也成冷面,主要是由它的面汤和拌料组成,夏天很适合来一碗。

7.炒肉拉皮 这是东北家喻户晓的凉菜,用拉皮配上炒熟的猪瘦肉一起凉拌,放上一勺辣椒油,再浇上一勺醋,跟夏天很配哦。

8.雪衣豆沙 雪衣豆沙已有百年历史,喜欢吃甜食的来长春一定要品尝一下,用炒好的豆沙团成大小均匀的球,裹上蛋清与面粉形成的面糊,炸熟即可,当然,吃的时候不能不能少了白糖

到此,以上就是小编对于长春美食推荐有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于长春美食推荐有哪些的4点解答对大家有用。