大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于崇明岛人气美食排行的问题,于是小编就整理了2个相关介绍崇明岛人气美食排行的解答,让我们一起看看吧。
崇明羊肉
崇明白山羊是在崇明岛特定水土条件下孕育而成特产,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。
不论是红烧,还是白水煮后干切或拌以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。每年冬天赴崇明岛品尝羊肉的食客络绎不绝。
「葱油金瓜」不愧是排名第一的,脆爽味浓,回味无穷。
大肠「酱爆螺丝」这道菜别具特色,大肠和螺丝放在一起,居然味道不错,也不腥气,可以尝试。
「酱油河虾」葱油味也很浓,入味。
2022海派农家菜大擂台颁奖仪式在上海西郊国际农产品展示直销中心举行。 其中,由崇明区选送的稻田甲鱼汤和农家鸡鸭杂四宝获评十大经典农家菜。
凉拌金瓜丝
金丝瓜是崇明的特产,也叫金瓜。金瓜的神奇之处在于,它是自然成丝的,金瓜掏去瓜瓤和瓜子后,放入沸水中煮,然后取出放入冷水中冷却,用手搅拌瓜瓣,瓜肉就会自然成为丝状。取出瓜丝,拧干水分,放上盐、葱、味精,浇上热油就成了一道爽口的小菜。
1、崇明糕
崇明糕又大又厚,香甜软糯,不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然,等它变得冰冷坚硬的时候,用尽全力也很难切开。
2、崇明圆子
崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等
3、崇明印糕
崇明县***所在地——城桥镇,为餐厅较为集中的地方,特别是东门路和新桥南路一带。大大小小的饭馆分布在道路两旁,有以本土特色菜为主的,也有外来的大众美食。想吃崇明特色菜的游客一定要看准了再下手,最好是多人聚餐,易将特色菜一网打尽。
你好,崇明有许多不错的餐厅和小吃摊,以下是一些推荐:
1. 崇明老菜馆:提供地道的崇明菜肴,环境舒适。
2. 崇明渔家:以新鲜海鲜为主打,口味鲜美。
3. 崇明小龙虾:提供各种美味的小龙虾,价格实惠。
4. 崇明蟹王府:以螃蟹为主打,口感鲜美,环境也很好。
5. 崇明农家乐:提供农家菜肴,以本地食材为主,味道不错。
6. 崇明特产店:可以品尝到当地的特色小吃和特产,适合想要尝尝当地美食的游客。
到此,以上就是小编对于崇明岛人气美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于崇明岛人气美食排行的2点解答对大家有用。
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