少数造句简单美食制作 少数 造句

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于少数造句简单美食制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍少数造句简单美食制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有石灰怎么做米豆腐？
2. 作为旅游从业人员，了解中国各少数民族饮食习俗的意义有哪些？

没有石灰怎么做米豆腐？

做米豆腐没有石灰用小苏打代替。

大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6 7公斤，价值成倍增加，而且别有一番风味。其制作方法如下：

 1、选料。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米不行，因为粘性太重，不易制作。石灰以新石灰为好。（或小苏打）

 2、浸泡。浸泡前除去米中的杂物，淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为宜。1公斤米放50克粉状石灰。石灰要先调成溶浆，加入淹水的米中，然后搅拌均匀。浸泡3 4小时，使米变成浅***，口感带苦味后，取出放在清水中淘洗至水清为止。

 3、磨浆。磨浆的水和米的比例为1比2。

做米豆腐不用石灰是不行的，不能用石膏代替。

米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

作为旅游从业人员，了解中国各少数民族饮食习俗的意义有哪些？

1、有利于从业人员扩大自己的知识面、可以将这些知识运用在带团讲解中，增强趣味性。

2、有利于从业人员在少数民族地区带团，安排餐饮时，能避免触碰当地风俗禁忌；也可以防范旅游团员不慎在饮食习惯上冒犯当地民众的***发生。

3、可以增进自己及所带团员对于少数民族的了解和友谊。

4、有利于少数民族饮食风俗通过从业人员向外宣传和推广。

到此，以上就是小编对于少数造句简单美食制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于少数造句简单美食制作的2点解答对大家有用。