大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于镇远推荐美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍镇远推荐美食的解答,让我们一起看看吧。
必买的贵州镇远特产有:杨氏豆腐乳,桃花豆豉,陈年道菜,这些都是老字号的特产,还有果脯系列也称之为镇远特产,像猕猴等水果之类的果干,甚至还有猕猴桃果酒,还有玫瑰糖啊,扭扭糖,最有特色的是木锤糖,还有镇远的糯米酒,青酒也很是受当地人追捧。
贵州镇远县是一个历史悠久的文化名城,也是一个旅游胜地。镇远县拥有多种特色的土特产,其中最有名的有三种:
1. 镇远臭豆腐:臭豆腐是中国南方地区的传统特色美食之一,但镇远臭豆腐因其独特的味道而闻名。它的制作方法很特别,是***用黄麴菌和红曲米为原料发酵制成,肉质鲜美,外皮酥脆,内部细嫩,细嫩的口感和迷人的香气,让人一吃难忘。
2. 镇远苗族酸汤鱼:酸汤鱼是贵州苗族地区的传统美食,镇远苗族酸汤鱼是其中口味最为独特的食品之一。它使用鲜活的草鱼或鲶鱼为主材料,配以特制的汤料一起炖制而成。此菜肉质鲜嫩,酸汤鲜香浓郁,食之让人胃口大开。
3. 镇远酒酿糕:酒酿糕也是贵州南部地区的传统美食,而镇远酒酿糕则有着独特的工艺和口味。它以优质的稻米、酒曲、白糖、核桃等原料,***用传统工艺制成,味道鲜美、口感酥甜,营养丰富,传承酒酿文化,是美味的伴手礼和人气特产。
这些土特产都深受游客喜爱,对于想去贵州旅游的游客来说,逛逛镇远县的土特产市场,品尝当地的特色美食和特产,可谓是一个难得的美食之旅。
镇远美食 一、镇远人的早餐: 油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等 二、镇远特色正餐: 道菜。来镇远的朋友,最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多,一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月,"道菜"也称"陈年道菜",放到坛子里腌的越久,味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。 三、镇远人的零食: 推荐:东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐,镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。 四、夜宵地点: 新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。 五、土特产: 杨氏:豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉 蔡氏:豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉 果脯系列:"猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等 果酒系列:"桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等 酒系列:糯米酒,青酒。 糖类:"木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等 茶类:"天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食:
黄果树瀑布位于安顺市西秀区境内,距离镇远古镇约50公里。它是中国最大的瀑布之一,也是世界上最大的喷流式瀑布之一。水流从高耸入云的悬崖上跌落,形成了惊人的水幕和水雾,让人感到震撼和神奇。游客可以在瀑布下方观赏到这壮观景象,并且还可以乘坐电梯前往观景台俯瞰整个瀑布。
古耳洞瀑布景区
游古耳洞瀑布景区,先得经过“玉女峡谷”。而“玉女峡谷”的神奇在于沿途峰秀林幽,溪流潺潺,就像一个养在深闺初见人的清纯玉女,生机盎然,亦被人们称为“美人溪”。
青龙洞古建筑
青龙洞古建筑群位于中国历史文化名城——贵州镇远,占地21200平方米,建筑面积6600平方米,由祝圣桥、中元禅院、***洞、青龙洞、万寿宫、香炉岩等6个部分组成,共有36栋单体建筑。
到此,以上就是小编对于镇远推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于镇远推荐美食的3点解答对大家有用。
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