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制作芝士美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于制作芝士美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制作芝士美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士最好吃的10种做法?
  2. 芝士能做哪些特别好吃的美食?
  3. 芝士家常做法?

芝士最好吃的10种做法?

10种芝士吃法,不用箱也能做的家常美食,芝士就是力量

1、芝士土豆泥

土豆削切片,放蒸锅蒸熟,压泥,加入玉牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最放上芝士片,盖上保膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

2、芝士焗饭

先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

芝士能做哪些特别好吃的美食?

一、韩式芝士排骨

榨汁机里加入1/4洋葱片、1/4苹果片、3勺酱、3勺蜂蜜、1勺韩国辣椒粉。再加入5瓣大、1勺料酒、1勺米醋搅打成汁。

肋排洗净腌入榨好的酱汁里2小时以上。

平底锅裹锡纸(以防最后放芝士粘锅)放少量油煎熟排骨再加水加盖煮10分钟。

汤汁差不多收干时,倒入剩下的腌肉酱料,再次中火煮到收汁。

把所有排骨排在左边,右边放入厚厚的马苏里拉芝士继续煮至融化(辣椒粉一定是韩国的啊,是甜的,推荐放点年糕更好吃)。

二、芝士焗薯泥

黄油隔水让其融化,芝士切片备用,红薯去皮切块,上蒸锅蒸熟。

把蒸熟的红薯放在大碗里碾成红薯泥。

往红薯泥里加入黄油,盐,少量牛奶(只能少量一点点,不能把薯泥稀释了),充分拌匀后装入烤盘。

芝士家常做法

所用食材:鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。

制作步骤

第一步:500g的面粉盛入碗中,打入两颗鸡蛋,加入两勺食盐。

第二步:少量多次加入水,顺时针搅拌至面糊无颗粒,能黏到筷子上即可,放一旁发酵备用。这里要提醒下大家,搅拌面糊是制作披萨中最累的一步,通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。

第三步:处理所需配料,玉米剥成玉米粒,洋葱切碎,火腿肠切成片备用。

第四步:预电饼铛后倒入食用油,用刷子将油涂抹均匀,倒入发酵好的面糊,用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。

第五步:用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔,这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。

第六步:挤上番茄酱抹匀,依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒,将火腿肠片整齐地摆在披萨上,撒上厚厚一层芝士。

第七步:最后将电饼铛调到馅饼档位,盖上锅盖等待20分钟,家庭自制披萨就做好啦。

到此,以上就是小编对于制作芝士美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作芝士美食的3点解答对大家有用。