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伊朗美食制作 伊朗美食制作***

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于伊朗美食制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍伊朗美食制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 伊朗脆米饭怎么做?
  2. 伊朗薄饼是怎么做的?
  3. 伊朗烤肉做法?
  4. 伊朗玫瑰花酱做法?

伊朗脆米饭怎么做?

步骤 1

冷水浸泡30分钟备用。洋葱切块,土豆切厚片备用(绝味***那种藕片吃过没,比那种厚度薄一丢丢)。

步骤 2

藏红磨碎加入开水20ml,放凉。将2个鸡蛋的蛋黄分离出来,然后打散备用。然后锅烧开水,加入适量盐。

步骤 3

浸泡好的大米,放入沸水中煮,至半熟(用手指捏米粒,可以捏碎外层,里还夹生就对了)捞出来备用

步骤 4

伊朗薄饼是怎么做的?

食材明细

面粉、盐、清水、食用油。

1、原料:盐、面粉。

2、将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和柔软光滑的面团,放盆中饧30分钟。

3、30分钟后,将面团分成五等分。

4、将小面团擀成薄薄的圆形饼坯。

首先在面粉中加入足量的水之后,等待面粉降温到可以下手的温度就可以开始和面。面团揉好之后静置三十分钟。

第二步:

把醒好的面团搓成长条揪成剂子,这个步骤类似于做饺子,但是剂子的大小要比饺子的大一号。剂子压扁,一面刷油,之后把另一个压扁的剂子扣去。

第三步:

之后就把这个凑在一起的两个剂子擀成薄饼,找个平底锅就可以开始烙了,记得翻面。饼烙到中间有气泡开始隆起,两面微黄就完成了。

伊朗肉做法?

主要食材:五花肉200克,土豆1个,红烧酱油1勺,蚝油1勺,烧烤腌料1勺,葱1根,生1块,芝一勺。

【具体做法】

1、准备一块肥瘦相间的五花肉,买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微***硬,这样更加便切成薄片,再准备一个土豆,土豆还可以换成瓜、芋头、金针菇等蔬菜。

2、五花肉清洗干净,加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、一勺芝麻、一勺烧烤腌料,加入一些葱和姜丝,抓匀腌制半个小时。

3、炸篮铺上锡纸,刷上薄薄一层食用油,先把土豆切片平铺在锡纸上面。

4、再将腌制好的五花肉平铺在土豆片上面。

5、空气炸200℃烤15分钟,翻面再烤5分钟。如果用烤箱烤可以延长5分钟。

在盆中放入绞肉,洋葱粉,姜泥,盐,黑胡椒粉,黄油和小苏打粉混合均匀,放置30分钟。

在竹签上穿上绞肉,做成长条形,捏实。

番茄和肉串放入烤盘中烤10分钟,然后在烤盘中放入一块点燃的木炭,把烤盘封好烟熏一会儿即可。

伊朗玫瑰花酱做法?

原料:玫瑰花,白砂糖,蜂蜜。可密封的玻璃瓶一个,一次性手套一副,木棒一根。

方法/步骤分步阅读

1/5

首先,准备好玫瑰花、白砂糖,一般花和糖按1:1.5的比例准备,喜欢甜味重的可以多加点糖,和适量的蜂蜜。

2/5

把玫瑰花只留花瓣,放通风处晾一会儿。如果介意花的来源,请用清水冲洗洗,晾干,这是一个细致活。需要耐心。

3

/5

加入白砂糖,戴上一次性手套,把它们搓匀。

4

到此,以上就是小编对于伊朗美食制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于伊朗美食制作的4点解答对大家有用。