广西美食推荐 广西美食推荐词

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广西美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西有什么好吃的美食？

广西有什么好吃的美食？

1、全州醋血鸭：全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

2、螺蛳粉：螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、卷筒粉和芋头糕：最广西，也最有家的味道。崇左江州，人们会隔夜把米泡在水里，第二天用石磨磨成米浆，一勺稠稠的米浆放在蒸托里，蒸托飘在沸腾的水上，米浆逐渐凝固，变成一张卷筒粉粉皮。这时，把木耳肉馅撒在粉皮上，不顾烫手，赶紧用手将粉皮卷起来，沾上黄皮酱就往嘴里塞。如果哪天有多的粉皮，就会卷成***（就是没有肉馅的卷筒粉），第二天，用剪刀剪成一段一段，配上西红柿肉末酱汁，做成早餐。

广西有好吃的美食有很多，比如螺蛳粉是柳州最具特色的风味小吃，现在已经是广西非遗，未来有可能成为国家非遗甚至世界非遗。柳州螺蛳粉在广西不是每个人都吃，有的人嫌太臭，有的人嫌太辣，但这不妨碍螺蛳粉走出广西，甚至走出国门。酸野、老友粉 、桂林米粉、芋头扣肉、阳朔啤酒鱼等等

广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

南宁老友粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，柳州田螺鸭脚煲，扣肉糯米饭，阳朔啤酒鱼，钦州猪脚粉，全州血鸭，烧鸭粉马山黑山羊，藕粉，梧州龟苓膏，梧州豆浆，纸包鸡，五色糯米饭，德保猪血肠，博白空心菜，白切鸡，白切鸭，甘家界柠檬鸭，老水街粉胶，水街炒粉虫等等

到此，以上就是小编对于广西美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西美食推荐的1点解答对大家有用。