开心果酱传统美食香港-开心果酱介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开心果酱传统美食香港的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开心果酱传统美食香港的解答，让我们一起看看吧。

1. 开心果酱做法？
2. 开心果酱能做什么？

开心果酱做法？

材料：

　　开心果550克白砂糖50克

（图片来源网络，侵删）

　　麦芽糖适量柠檬半个

　　配料：

　　热开水适量

　　做法：　　1、把所有材料准备好。

　　2、开心果去掉外壳，尽量把贴在果仁上薄薄那层膜去掉。

　　3、把剥好的果仁倒入料理杯中，加入砂糖。

　　4、挤进柠檬汁。

　　5、再加入麦芽糖和适量热开水。

　　6、把料理杯装在破壁机上，选择酱料键。

　　7、按下开关即可。

　　8、打磨初期，需用随机配送的搅拌棒来配合搅拌几下。

　　9、程序结束后，可根据自己对成品的要求再搅拌30秒左右。

用料

海虾，开心果，西兰花，芹菜，红椒，盐，料酒，香油

做法

1.准备所需食材

2.海虾去壳、去头、挑净虾线；芹菜、红椒切段；西兰花掰成小朵；开心果去壳

3.虾、西兰花氽烫八分熟

4.起油锅，放入开心果小火略炸至金黄色

5.加入芹菜翻炒几秒

6.加入红椒炒至断生

7.加入西兰花和虾仁炒上几秒

8.加少许盐

9.加少许料酒

10.出锅装盘，淋上些香油即可食用

食材准备：开心果100克，糖20克。

做法：

1、称好100克开心果，用开水泡开放在碗里；

2、等开水稍凉，用手揉搓开心果，把开心果外皮除去，接着一个个掰好放在另个碗里备用；

3、用搅拌机把泡好的开心果打成泥；

4、备好一个小锅，放入45克水，等水沸腾，开至小火，倒入糖和开心果泥，搅拌均匀成浓稠的酱，关火。

开心果酱能做什么？

1，开心果酱可以夾在画包中间当早餐吃。最好用一片片的面包，在一片上均匀的抹上开心果酱，把另一片放上去。

2，开心果酱可以夾在馒头中间吃，再夾上点喜欢吃的绿叶莱

3，把速冻千层饼放入预热好的电饼铛中无需抹油，盖上盖子。电饼铛是上下加热的，勤翻一翻，使两面受热均匀，烙熟烙黄后取出，从中间切开，不要切断。

把预先煎好的鸡蛋放入，再放入一根香肠，加少许黄瓜丝，把开心果酱用小勺舀入两勺，抺匀一下，捏住，就可以吃了

4，用开心果酱做果蔬沙拉:

洗干净的去皮苹果半个，切成小块，橙子去皮把半个切成小块，草莓5个洗净对半切开，小西红柿5颗洗干净对半切开，桃子洗干净把半个切成小块，去皮梨半个切成小块。把以上食材均放在一个盆中，倒入开心果酱，加一汤勺蜂蜜，搅拌均匀，放置冰箱冷藏30分钟，取出即可食用。

折叠做蛋糕平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。

折叠蘸薯条一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。

折叠搭配燕麦早上冲燕麦的时候，可以让半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特别。

折叠做沙拉平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面，当做糖来用。

折叠喝酸奶很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶，然后倒入少量的果酱，味道很美味。

到此，以上就是小编对于开心果酱传统美食香港的问题就介绍到这了，希望介绍关于开心果酱传统美食香港的2点解答对大家有用。