大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于辣椒西红柿炒肉贵州美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣椒西红柿炒肉贵州美食的解答,让我们一起看看吧。
瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。
放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿,炒至焦香熟透,先铲出备用。
锅里还有底油,不用另外放油,放入蒜末炒香。
放入番茄,加盐大火翻炒出番汁。
把之前炒好的瘦肉倒回锅里翻炒均匀煮一分钟。
关火即可装盘,趁热撒点葱花。
1.食材番茄、里脊肉和菁选酱油
2.里脊肉择洗干净切片放入碗中
3.倒入精选酱油2勺子拌匀再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
4.腌制30分钟左右
5.热油锅
6.放入腌制好的里脊肉
7.煸炒至熟透
8.放入番茄炒匀
9.加入砂糖调味
10.熄火盛出
材料:
- 2个中等大小的番茄,切成块状
- 1个洋葱,切成薄片
- 2颗大蒜瓣,切碎
- 2勺生抽
- 1勺番茄酱
- 1/2勺糖
- 1/2勺盐
- 适量的植物油
做法:
1.热锅倒入适量的植物油,加入蒜瓣和洋葱片炒香。
2.将猪肉片加入锅中翻炒至变色,加入生抽继续炒匀。
3.加入番茄块翻炒,待番茄出汁后加入番茄酱、糖和盐,继续翻炒均匀。
4.火调至中小火,盖上锅盖炖煮3-5分钟,让番茄炖煮出汁液。
5.最后炒出的番茄酱汁浓稠时即可关火。
温馨提示:
2.如果想要更加酸甜的味道,可以适量加入一些柠檬汁或者白醋。
3.不喜欢肉片太嫩的话,可以在炒猪肉前加入少量料酒腌制一下。
4.可以根据个人喜好适量加入一些蔬菜如青红椒、豌豆等增加口感和颜色。
材料:西红柿一个,黄瓜一根,菜花一块,猪肉适量,蒜两瓣,淀粉适量,料酒适量,味达美适量,醋适量,糖适量,盐适量,淀粉水适量
制作步骤:
1、菜花焯水后放入凉水中备用,黄瓜切菱形片,西红柿脱皮后切小块,蒜切片,肉切片,将肉用淀粉,味达美,料酒腌制。
2、起锅热油下肉片炒到七八成熟,放蒜片炒出香味,大火,然后放三锅铲醋,一个半锅铲的味达美爆香,想要汤汁多一点就放一锅铲水,可以不放。
3、放入西红柿炒出汤汁,再放入菜花,最后放入黄瓜,翻炒几下,放一勺半的糖,一勺盐,翻炒均匀。
4、调半碗淀粉水,浇到菜上,不要翻动,待锅里冒大泡再翻动,使汤汁浓稠,出锅
1、材料:花菜半个、西红柿小的两个、盐少量、生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量。
2、肉切片。
3、西红柿切小块。
4、菜花切小朵,放进淡盐水泡10分钟。
5、锅里烧水,放入切好的菜花,煮2分钟,捞出备用。
6、起锅烧油,放入葱和蒜。
7、放肉片,炒到肉变色。
8、放入番茄丁,小火,炒至糊状,微微带一点颗粒。
9、放,糖,蕃茄酱,生抽,盐,少许白胡椒粉。
10、放入焯好水的菜花,翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于辣椒西红柿炒肉贵州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒西红柿炒肉贵州美食的4点解答对大家有用。
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