神木架湖北美食-神木 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于神木架湖北美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍神木架湖北美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 神农架有什么特产小吃？
2. 神农架松柏镇有什么好吃的美食推荐？

神农架有什么特产小吃？

一：神农架砣砣肉

神农架的饮食习俗，透露出浓重的原始古朴的传统风俗。他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业的历史有机地融入到了日常的饮食之中，使一代代的人不忘先祖的恩德。直到现在，山民们杀猪时，总要先割下一块肉，抹上盐，在火塘里烧熟后，给孩子们撕着吃，并告诉孩子们，我们的祖辈就是这样生活的。

二：渣广椒

渣广椒为土家族的一种特有菜肴，尤以湖北省恩施土家族苗族自治州恩施自治州一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红广椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，或焖、或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣味十分特别，尤以同土腊肉一起炒作，食时会更加爽口，增加饭量。

三：紫苔菜炒肉

紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料，与肉一起经过炒制而成的菜，是神农架的特色美食之一。因此方法简单，营养价值丰富，而颇受当地居民的喜爱。 紫苔菜炒肉颜色鲜绿，口味鲜嫩爽口，百吃不厌，四季皆宜。 适宜人群：老少皆宜。

1. 神农架竹笋：神农架是著名的竹笋产区，当地的竹笋鲜嫩可口。你可以尝试各种以竹笋为主料的菜肴，如竹笋炒肉、竹笋炖鸡等。

2. 木鱼豆腐：木鱼豆腐是一道传统的神农架美食。它是用当地特产的木鱼（一种鱼类）制作的豆腐，口感鲜嫩，香味扑鼻。

3. 野生菌类：神农架林区拥有丰富的自然***，包括各种野生菌类。你可以尝试当地的野生菌类炖汤或炒菜，如野生蘑菇、野生竹荪等。

4. 小炒肉：神农架木鱼镇的小炒肉是一道经典的湖北菜。它使用猪肉和多种配料炒制而成，味道鲜美，香气扑鼻。

此外，神农架木鱼镇还有其他美食可供品尝，如湖北的热干面、葛仙米线等。在当地游玩时，你可以向当地居民或餐馆寻求推荐，了解更多当地特色小吃。

神农架松柏镇有什么好吃的美食推荐？

神农架在湖北是个奇特的地方，感恩它给鱼米之乡的平原人民带来了北纬30度的神秘与神奇，感恩它给中部人民带来荒野高原和雪峰，夏天避暑冬天滑雪，真是老天的恩赐。

神农架最有名的两个镇就是木鱼镇和松柏镇，虽然有人非要来定位两个镇有啥地位高低，但壹周君认为，还在于各自的特色不同。木鱼镇为主要游览景点，精华之所在，松柏镇主要为林区，景色也是相当不错的，原始森林很多。

所以要问松柏镇有什么好吃的，当然还是那句话”靠山吃山“咯！

反正在壹周君心中，神农架就是自然食材的搬运工，什么“吃的洋芋果，包谷酒合着腊肉喝，除了神仙就是我”这也是大实话。不过来到松柏镇，壹周君就不谈妇孺皆知、粉脆好吃的洋芋果，而是力推各种野菜：野香菇、野生木耳、野葱、野蒜、蕨菜、椿头、野韭菜、香莴、龙须草……

隐居神农架的作家古清生，在林中做民宿种茶，跟土地打交道久了，自然最懂自然心，他曾写过文章介绍各种不常见的野菜：扁韭就是野韭菜，鸭脚掌是略有芹菜味野菜，学名叫变豆菜，三片叶子像鸭脚掌……

这些野菜没有特殊做法，没有特别调料，要么和当地的土猪腊肉都一起炒炒，要么就直接新鲜炒炒，都好吃！

到此，以上就是小编对于神木架湖北美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于神木架湖北美食的2点解答对大家有用。