大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食太多的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南美食太多的解答,让我们一起看看吧。
1. 过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
2. 宣威火腿
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是***的肉,没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。
3. 青椒松茸
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力。
昆明排在前十名的必去歺馆是:
第一名,昆明饭店,第二名,翠湖饭店,第三名,大蓉和餐厅,第四名,宝善酒楼,第五名,昆明龙湖饭店,第六个,昆明绿洲大酒店餐厅,第七名,邦克大饭店,第八名,世纪金源大饭店,第九名,天恒大酒店餐厅,第十名,怒江大峡谷酒店餐厅。
云南个有26个民族(汉族)是全国民族最多的省。众多的少数民族给云南的特色美食增色。少数民族的各种美食多到只有你想不到。尤其是以傣族的美食较为丰盛。来云南旅游的同胞大多喜欢到西双版纳在体验民族风情的同时又能各种吃。用游客的话说,在西双版纳,天上飞的水里游的树上爬的土里埋的任由你吃……
主要是因为傣族的文化在云南各地少数名族文化里,最让人喜欢的,也是最容易让人感受是和平与温柔;舒服孔雀舞、大象、热带雨林,加上泼水节、美丽的小朴少,傣族少女、美女给人的第一印象是柔美,她们载歌载舞的欢乐气氛随时可以感染每一个人,她们甚至柔到走路都唱歌跳舞;在昆明的很多餐厅里,身穿傣族漂亮裙子的服务员一上来,温柔的问话与点菜、服务过程,就赢得了最好的第一印象。
傣族餐厅的特色是米酒很好喝,一不小心就会喝很多,特别是等菜品上齐、米酒喝开,大家齐声说多哥水的敬酒词时,喝酒的气氛也就升级到了***,这种酒文化让餐桌很热闹。
当然,好吃是第一重要的,昆明的傣族美食分为来自德宏的、版纳的两大流派,虽然每一个食客各有所爱,但是他们共同的特点就是酸辣开胃、***爽口,许多野生的香料与食物一结合,会产生诸多的味觉变化,香茅草、苦子过、小米辣、竹筒饭、甜菠萝、甜米酒、酸笋、芭蕉叶、香茅草烤鱼、酸笋炒牛肉、等独特的味道,与内地汉族的美食完全不一样,很容易让人一吃就记住其独特的味道。
还有,他们酸辣***之后,还有很多不辣的美食可以让你轮换口味,比如菠萝饭、菠萝炒鸡肉、竹筒饭、糯米饭等,都是原汁原味的山毛野菜和水果美食,它们对于解除超级***的酸辣菜品又有了很好的作用,让你的味蕾不断接受各种美食。
他们在凉菜系列、炖菜系列、炒菜系列之外,主要还有一个特色就是烧烤,用芭蕉叶来包烧烤熟脑花、金针菇、鱼类等美食,既有烧烤的火气香味,有保持了食物的鲜嫩和营养,从营养上说比较科学,不像其他烧烤受到营养学家的质疑。
傣族的牛肉也是在诸多地县市上比较起来做的很符合大家口味的,他们的牛扒呼炖的烂软、牛肉味道十足,很容易让大家喜欢;他们的臭牛皮用大量的大蒜、小米辣椒炒出来,特别香、特别下饭;他们的牛干巴也是与众不同的要烤熟让后舂碎,满满嚼才香。
到此,以上就是小编对于云南美食太多的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食太多的4点解答对大家有用。
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