广西南宁美食老友粉怎么做（南宁老友粉的做法配料）

今天给各位分享广西南宁美食老友粉怎么做的知识，其中也会对南宁老友粉的做法配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、老友粉怎么做?
• 2、南宁正宗老友粉的做法?
• 3、正宗老友粉做法

老友粉怎么做?

1、老友粉的做法步骤 1 主材粉，肉末稍微用酱油和淀粉腌一下，辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉稍微切一下，葱末2 先干锅稍微炒干下酸笋3 再下油，放蒜米，豆豉炒一下4 放辣椒酱，炒下5 放肉末。

2、老友粉的做法与配方：食材：米粉250g、蒜5瓣、豆豉一勺、酸笋1大勺、葱花适量、猪肉适量、番茄2小个、米醋适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。做法：蒜剁成蓉，豆豉拍一下，然后油锅，加入蒜蓉，豆豉小火炒香，出味。

3、切粉（河粉）或伊面、酸笋、豆豉、酸辣椒、姜丝、蒜末、青菜、葱花、醋、酱油、盐等；肉类可选择猪肉、牛肉、猪肝、粉肠等。将肉类处理好，放入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制。

4、老友粉的做法步骤 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。 放辣椒酱，炒下。

南宁正宗老友粉的做法?

1、做法：蒜剁成蓉，豆豉拍一下，然后油锅，加入蒜蓉，豆豉小火炒香，出味。加入酸笋，先用无油的锅炒出酸笋水分后，再放入油，豆豉，蒜蓉去翻炒。加番茄，炒软。

2、第二 正宗南宁老友粉怎么做，步骤如下1主材粉，肉末稍微用酱油和淀粉腌一下 ，辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉稍微切一下 ，葱末 2先干锅稍微炒一下酸笋3再下油，放蒜米，豆鼓炒一下4放辣椒酱，炒下。

3、食材：米粉，牛肉，酸笋，蒜米，豆豉，葱花，番茄，姜。调料：生抽，蚝油，料酒，盐，白糖，淀粉，油 做法：蒜米切碎、豆豉、西红柿切小丁、酸笋切丝备用。准备好新鲜的生菜。

4、老友粉的做法步骤 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。 放辣椒酱，炒下。

5、材料：粉/面，肉/杂（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，蒜末，豆豉，葱，酸笋（特别要说一下酸笋最好是腌过的才好吃。光远老友滴酸笋就是提前腌了三个月的，所以味道会很不一样。

正宗老友粉做法

老友粉的做法步骤 1 主材粉，肉末稍微用酱油和淀粉腌一下，辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉稍微切一下，葱末2 先干锅稍微炒干下酸笋3 再下油，放蒜米，豆豉炒一下4 放辣椒酱，炒下5 放肉末。

做法：蒜剁成蓉，豆豉拍一下，然后油锅，加入蒜蓉，豆豉小火炒香，出味。加入酸笋，先用无油的锅炒出酸笋水分后，再放入油，豆豉，蒜蓉去翻炒。加番茄，炒软。

食材：米粉，牛肉，酸笋，蒜米，豆豉，葱花，番茄，姜。调料：生抽，蚝油，料酒，盐，白糖，淀粉，油 做法：蒜米切碎、豆豉、西红柿切小丁、酸笋切丝备用。准备好新鲜的生菜。

蒜末和豆豉干锅炝。步骤六：倒入少许油，加入肉末翻炒两下后加入西红柿和酸笋一起翻炒2-3分钟。步骤七：将滚烫的高汤倒进去，撇掉泡沫。步骤八：加入河粉，关火，捞匀。步骤九：出锅前加入葱花，老友粉就做好啦。

老友粉的做法步骤 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。 放辣椒酱，炒下。

南宁老友粉做法 配料：豆豉，蒜末，辣椒，酸笋，西红柿，肉末（生抽和淀粉拌好）葱花 主料：米粉 做法：1，热锅浇油，爆香蒜末豆豉和辣椒，放入酸笋和西红柿翻炒，再将拌好的肉末放入翻炒。

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